いつも旅行2日目の昼は 蕎麦などの軽い物なのですが
今回は 行くとこもなく バアバの情報から ほうとう屋を探しだしました
初代ほうとう名人になった 頑固おやじの手打ちほうとう屋です
本業はブドウ
ブドウを採りに来た お客さんが ふうとうも食べたいとリクエストされ
なんと ほうとうをやりだしたそうです
それも 凄いですけどね
他の店とは違う 食材と味付け
2人分は 2人用の鍋で出てきます これも初めて
味も美味しい! 行ってほしい店です!
実は 昨日の夕飯も バアバがこの味を真似たほうとうでした!