じじいの庭仕事・・・ 日干し終了しました！

里芋と零余子の日乾し　今日で終了

里芋は　新聞紙で包んで袋へ保管

ここまで乾くと　土も落ちてカラカラでした

早く食べたいですね・・・

零余子は　パックに4つとなりました

大きい零余子　食べちゃおうか・・・　来年の種イモとして埋めようか・・・

なんか　迷っちゃいます

目の前の美食か・・・これからの美食か・・・

分かりづらいですが　左は　ゆで零余子　右は　あげ零余子

揚げたのは　高温でやったからか皮がかたくなっちゃって

もう一度　茹でようか思案中

やっぱり　ゆでが良いようです

ゆでと日干し状態の零余子

ガングロと美白って感じです

4パックあるので　美味しくいただきます