風がヴギウギ

自由気ままな風の様に毎日を切り取っていく

じじいの手作り料理ヴギ・・・ 3年間の料理メモ

2025年02月26日 | 手作り料理
先日の整理で出てきた 沢山のメモ
これは 3年間 料理も出来なかったじじいが
婆ちゃんのために作った料理のレシピ
これと 新聞に月1回入って来る 料理冊子
料理と言えば 甘露煮ともつ鍋くらいでやったことなし
婆ちゃんには とにかく不味くても?いいから 手料理
煮物も最初は 細かく切って作ってたけど
最後は 大きさも普通に・・・
バアバは 自己流だけど じじいはレシピ通り
でも 1年もたつと 自分なりに出来るように・・・
分かった事 や・れ・ば・出・来・る!
一時は 朝 7時くらいにいって 朝食つくり
デイに送り出し 夕食の支度
デイに行かないときは 3食つくり
夕食が終わり 婆ちゃんが床に就いたら 自宅へ・・・
ばあちゃんも辛かっただろうけど まいったね
おかげで最後は 顔に帯状疱疹が出来ちゃったね
今 思えば 2人だけの良い想い出になりました
昨日作ったのは その時 叔母さんから教えてもらった料理
沢山作ったんですが 最後 ひいちゃんが食べちゃいました
ジジイにとっては
みんなを繋ぐ料理です


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