今月は「プリンパン」です。

moritobitoの通うパン＆おやつ教室「ＪＯＹ－Ｎ」の今月はプリンをそのまま使った「プリンパン」で、Ｙ先生曰く・・・今日は暑いので簡単なパンにしましたと、でもでも、爺ちゃん生徒には大変な作業、特に先月休んだmoritobitoにはこれに加え「ひまわりパン」の補修がァ～

　　　　　　

トッピング材料は、当然プリンに甘い練乳とチョコソースだよ

　　　　　　　

生地は８分割で、丸型に全体にピケ（フォークで穴あけ）をしてふくらみを抑制し、アルミ容器の形に

　　　　　　　

いよいよ、練乳とチョコソースをいれ最後は主役のプリンを、発酵後焼き目が付くように焼けば出来上がり

　　　　　　　


次は、地獄のような補修で「ひまわりパン」を、ここの住役はコロッケにハンバーグでやはり生地は８分割、スケッパーで８等分の切れ目を

　　　　　　　

生地を折りたたんで花びらに・・・いい形でしょう


　　　　　　　

花びらの真ん中に、主役のコロッケとハンバーグの周りにケチャップを最後はマヨネーズでひまわり完成

　　　　　　　

焼き上がりました、今日は全部で１６個の豪華パン・・・食べきれずお隣さんにおすそ分け

　　　　　　　

（今月のまかない）
スイカ寒天とシュガーチョコパンでした・・・美味しかった

　　　　　　

（お楽しみ）
今月はＳ野菜ソムリエさんから比布町イチゴジャム、moritobitoは富良野キャンプのラベンダー紅茶、そして最大のビックプレゼントはyorokinokoさんの可愛い、可愛い、孫娘ちゃんの飛び入りと、爺ちゃんに影響された鉄道絵柄クッキーでした・・・最高だね