0時30分就寝、8時30分起床。
そこそこ仕事はあったのですが、
今日と明日、2日かけてこなせばいいかとノンビリと作業。
ところが夕方になって、
明日は終日外出の予定があったことを思い出し、
大慌てで、書いて聴いて調べて書いて。ふぅ~( ̄o ̄;)
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昨日のブログに載せようと思って忘れてました。
昨夜、椎茸を食べました。
フライパンで焼いて、醤油を垂らすだけ。
超おいしいっす(^◇^)
コツは、テフロン加工のフライパンの場合は、
油を敷かずに椎茸を写真の向きで弱火~中火で焼いて、
絶対にひっくり返さないこと!( ̄□ ̄;)ここ重要!
です。
鉄鍋系のフライパンだと、
ちょこっとだけ油を引いた方がいいかも。
しばらくすると、
椎茸のひだの部分に旨味の水滴がポツポツと表れてきます!
そしたら、醤油を1滴! で、食べる。
超うまいっす(^◇^)
炭火で網焼きとかだと、もっとおいしいでしょうねぇ~。
焦げないようにするのが難しいかもしれないけど。
ま、『キリン一番搾り とれたてホップ』のCMを
参考にしてみてください( ̄w ̄)ぷ
http://www.kirin.co.jp/brands/toretatehop/index.html