ムシマルの高知うろうろグルメReturn~広島想い出も添えて~

2020年4月こちらのブログに一本化します。
高知も広島も記事あってややこしいですが、慣れると良いかもです。

香美市『マリソル』のフレンチトーストモーニング

2022年04月27日 21時50分16秒 | 高知のモーニング
土佐山田のマリソルさんへ。
 
 
初来訪、けっこう広い。
メニューをセレクト中ですが、数量限定に弱いのです。惹かれる惹かれる。
 
 
 
 
これだ!
フレンチトーストモーニング。742円。
 
店内は、改装したのか(初来訪だからわからない)ベテラン喫茶店にしてはオシャレあか抜け
カウンターテーブルも新しい。
 
コンセントにWi-Fiあって、駅周辺の時間つぶし等を担ってくれそう。
なんか邪魔でないおとなしい曲流れていた。
 
常連さんらしき近くの席の方々が「やっぱり鮎は別格よ」と言ってる。
何の話?
聞き耳たてたいけれどそんな気持ちだけれど食事に集中。
 
 
フレンチトーストは、月の湖くらいホゴホゴしている。
 
そして、クリームとたまごの香り。
うわ、勝つやんオレ・・・・この一食は勝利が約束されたパン。
 
 
食べる前の色と香りだけで勝ち確の日・・・。
さらにとどめとばかりに盤石のシロップ掛け!
生地自体は芳ばしいけれど、甘さはそこまで。
ふふふ甘さ控えめなのですね。
デスカロリーとゼロカロリーのはざまで、いけないものを食べている背徳感を夏に残して。
 
食感が潤ったスポンジみたいで、一部は焦がされてざりざりで楽しい。
そうだー---こんな楽しさが欲しかった!
 
味つけはシナモンシュガーにクリームにと、雪之丞七変化のうち3変化くらい。
 
よ、まずはメープルシロップで、
にやけるぞ頬!
イノキイズムを注入しないと笑い転げてしまう。
 
 
そしてシナモンシュガーはあって嬉しいな!
キャラが変わる!ミュージカルのひとみたいに甘さのフォームが大きくなる。
 
朝フレンチトーストは甘党紳士の嗜み。
 
 
 
 
あ、実はこのときクリスマスでした。
2021/12/25の朝。
フレンチトーストは孤独にひとりで‥‥。
 
 

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土佐市『お好み焼き彦兵衛』でモーニング

2022年04月04日 09時47分23秒 | 高知のモーニング

WARNINNG!

2021年12月の1か月以上感染者0のとき訪問でした。

平和な時に行ったのです。

 
 
ホテルを出て土佐市、モーニング。
土佐市でモーニングの機会ってほぼない。
イワゴーさんに行ったことあるくらいかな?
 
ここか!
古民家お好み焼き屋さん?
なかなか、お好み焼き屋さんって下町感あるイメージか、もしくは鉄板焼きもやるちょいとオシャレな店かなイメージで、
こういうどっしりと豪邸感のある家でお好み焼きは新しい感覚しますね。
 
朝お好み焼きもあるのかな?全然知らないの。
 

お好み焼彦兵衛


 
消毒。
 
駐車場が個人経営にしてめちゃ広い。
15台って土佐市観光協会さん情報にはありました。
観光バスも来れるんじゃないかしら。
 
 
入ると、『NARUTO』!!
聞いたことがある・・・・知っているのか雷電!!
『NARUTO』の作者とお店の人が親戚だったような‥‥。
 
店内はもう、火影邸ですよ!
 
 
メニュー吟味!
 
あ、お好み焼きはランチ以降かな?いっぱいあるぞ、もんじゃもあります。
 
モーニングは和洋あります。いや、カレーもあるから和洋印ある。
 
お値段は500円600円帯が多い、お手軽。
 
 
夜はビールセットもあるのか―。Cセットは絶対頼むくらいの、そしてこれだけで満足してしまいそうなセット。
 
で、悩んだときは。
ホットサンドモーニングに決定。
ホットサンドにしとけば間違いない、だってムシマルはホットサンドが大好き。
 
 
 
む、選べる、じゃあ!あんバターで。
元気よくセレクト。
 
 
来た。ユーガとフーガじゃないですか。和の空間と洋の食品の美しさが混在している。
茶碗蒸し、
サラダ、
キャベツの酢味噌あえみたいなの。
味噌汁、
マカロニサラダ、
果物、
コーヒーゼリー、
それにドリンク、ホットコーヒー。
 
充実の小道具。
 
サラダおいし、ドレッシングがムシマル好きな味です。
お箸で食べます。
 
マカロニサラダからシーチキンの風味が漂う。
 
そして、ホットサンド。
あんバターは、悪魔的。
利根川(『カイジ』の敵キャラ)がいたら言ってやりたいよ‥‥。悪魔め!
あんことバター・・・・出会うはずのない二人が出会ってしまった!
 
 
コーヒー、コーヒーもこの二人と会わせてくれ。
月に一度でいい、養育費も払う、
・・・・・コーヒーとあんバターホットサンドがあれば、わりと人生どうでもよくなるな。
満足感からくる投げやりというか、地球最後の日に食べる候補入りかも。
 
甘み旨みが痛覚だったらムシマルは死んでいた。
ふくよかな甘み。
逆に今、脳にアラートが鳴ってるかも。
 
生地というかパン部分もパリパリ感あって良い。
 
 
 
BGMはテレビの音だけ。
茶碗蒸し、すが入っているのはご愛嬌。
(逆説的に、手作りだ)
 
朝、茶碗蒸しという凝った料理を摂取できるの良い。
 
 
和と洋が高度に複雑に混ざり合う。
幼いころに入れ替わりごっこをし過ぎていまだにお互いの魂が混ざっている双子のよう。
茶碗蒸しの味の付き方が、好き。
 
食べ終わりが近づき、次回来訪時のことを考える。
いつもじゃないけれど、終わりそうになると次のことを考えて終わりじゃないと思いたがってしまう。
ハーフ&ハーフと、カレーモーニングが気になりました。
パンケーキセットと和定食も気になります。
 
三味線ミュージックがいつの間にかBGMに変わっていた。
 
サラダや茶わん蒸し系を先にいただき、
最後はあんバターサンドやコーヒーゼリーでデザート感覚残しで締め。
 
 
コーヒーが終わると日本茶もくださる。
 
 
 
良いな良いな、ムシマルも火影になろうかな。
 
のんびり日曜の朝を過ごす。
広さが贅沢。
 
お会計。
 
帰り際、お庭が立派だったのでちょっと覗く。
12月だからなのか、クリスマス?っぽい何かがありました。
 
 
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高知市塚ノ原『麦まる』のホットサンドモーニング

2021年10月24日 10時21分19秒 | 高知のモーニング
2021年3月の訪問。
 

むぎまる

営業時間 8:00~17:00(売れ切れ次第終了)
木曜日定休日
◎モーニング 8:00~11:00 月曜日〜土曜日😌
◎ランチ11:30〜13:30月曜日〜金曜日 
🏠〒780-0951高知県高知市西塚ノ原40-1

 
入店、・・・・・
「先にお会計になります」
 
・・・・・・・
あ、聞こえてなかったすいません!
言い訳すると、コロナ対策レジ前透明カーテンがお姉さん店員の声まで何割か遮っていたのです。
 
ムシマルチェック!しかし、サンドイッチモーニングとホットサンドモーニングがお値段一緒だ
大体のお店では、ホットサンドがちょい高なのに。
 
 
麦まるさん、タピオカドリンクも揃えてらっしゃる。2021年3月だから今はわかりません。
400円でタピれるの、良い。
 
タピたこと3回しか無い人生だけれど。
 
 
・・・・・・・・・・よし。私は買いました。待ちます。
 
4番です。
お水はセルフです、今はむぎまるにいるムシマルです。
 
 
来た。ひゃほい。
ワカメスープ、ホットサンド2枚、サラダ、ポテトサラダ、ゆでたまご、ドリンク。
 
600円でこれは立派。
サラダ2種、たまご系も2種。
よいよー、いよいよよいよー。
 
 
これは・・・・ドレッシング?かけ済みではなくて、私の裁量でってか?よかろう、全BETだ!
 
うんうん、サラダもしっかり取ったといえる量。
 
 
 
さあ、パン屋さんのモーニング本丸、ホットサンドですよ、ここから、ここから。ここからホットサンド!
今のうちにトイレに行っといてください?
 
では・・・・・・・まずは触感から!
 
パンが、ホットサンドの表面が、つるつる!
こんな滑らかなサンド、生まれて初めて?
スネアが効いてる。
 
しゃああーばくっ。(SE食べた音)
 
おぅ、うっ!
 
マスタードがくっきり主張。
マスタード好きにはたまらない。
ホットサンドってカリカリの香ばしさがその自負するところだと思っていましたが、
モチモチ成分もあり、そっちも十分誇れるレベル!
 
完成度高い。
美味しさって、形に現れるものね。ものなのね。
 
 
サラダも再び。
ゆでたまごあって、一日に必要なやつの何分の一かを摂取できた気がします。だいたいみんなそう。
 
 
コーヒーも美味しい。
壁にUCCのダブル認証コーヒーで有機栽培だとありました。壁は間違いをしない。
 
 
難をひとつ言うなら、ゆてたまごが剥ぎにくかった。
殻と一緒に白身がくっつくゆで玉子と殻離れのよいゆで玉子の違い、なんだろう?
昔テレビで見た気はします。
ちょっとヒビを入れるといいらしいです。
逆に言うと難癖が卵の殻部分にしかない。
 
 
最後にパンの甘み。
 
スープはあっさり。
 
 
 
お腹が落ち着いて、まわりを見渡す余裕ができたのでした。
ホットスナックを売ってる。
コンビニみたい、あるいは高速道路SAみたいだね。
ハッシュドポテト80円?やす。
学生さんが寄っちゃりそう。
 
 
 
3/7,3/8は周年記念で、行ったらおまけをいただけました。ぎざうれしす。
 
 
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高知モーニングはしご旅④『FARMS』朝食っぽいものが欲しいなら、くれてやる!

2021年07月05日 21時49分32秒 | 高知のモーニング

タイトルは名作マンガ『ARMS』のジャバウォック名セリフのオマージュもしくはインスパイア。

『ARMS』と『FARMS』は似ているという話。似ているというか一字違いだって。

駐車場に猫がいて、チェシャ猫かなってARMS脳。

『ARMS』はSFと不思議の国のアリスの融合マンガ。

学生時代、あのマンガはムシマルの厨二細胞をうずかせました。

いい猫だ、見送る。

正確には接写しようとしたら逃げられた。

入店して、腰かける。

コロナ対策留意店。

・マスク

・入店時消毒スプレー徹底。

時刻はもう12時過ぎ、モーニング巡りだが、もはやモーニングはない。

11時までだったかなこちらのお店。

しかし、だが、けれども。

モーニング同等メニューがある!

(あと二時間早く起きて動き出していたらモーニング間に合った・・・・)

OKとしよう、してください。

実は・・・・お昼以降も「Set Menu」ということでトーストセットやホットサンドセットがある。

(お値段は、モーニングよりやや増しなのかな?そんな気がする・・・)

これをモーニングセットの同等品とさせていただきたい。

ホットサンドセットAの740円にしようかな。

たまごサンド、ハムサンド、サラダ、ドリンク。

ほかにグラタン・ピラフに興味を惹かれました!

あとサマリンダカレーというやけに聞きなれないカレーもある。

ネット検索すると、トマトとマンゴーを使ったインドネシアカレーらしい。急にインドネシアが来たのでびっくり。

リンダ困っちゃう系カレーかと思ったら違った。

迷いました。

でも初志貫徹で頼みましたよ。あの・・・朝の匂いを帯びたホットサンドを。

来た。

ホットサンドでっかい。

カリカリ。

ゴッサムシティーでだって地位を確立しそうなすごい良いやつ。

あ!たまごサンドとハムサンドかと思ってたら、両者ともオールインワン。

1つの生地にすべてが詰まっている。

で中身たっぷりのために。噛んだ先から身がこぼれる。

たまごが柔和な味。ふわっとしがみつく・・・抱きしめるような味。

菩薩みたいだよ。如来みたいだよ。

サラダも満足量。

で、ホットサンド一個でも満足する量がある、厚みが並みのホットサンドより重篤である。

それがもう一個。

足して2である。

1と1を足すと2になることは歴史が証明してくれている、たぶん歴史以外も。

サンドイッチ伯爵も、あるいは自分が作った道の先にこんなホットなんができたとは思っていなかっただろう。

虎視眈々と食う。

食べた後もマンガを読んで、お茶を飲む。

(旅は美味しい・・・・モーニングかアフタヌーンかランチかがもうわかんなくなってきたけれど)

これにてモーニング巡礼旅完結。

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高知はしごモーニング②『COMO』で和なシラス丼モーニングを。

2021年06月29日 10時11分41秒 | 高知のモーニング

はしごモーニング2店め。

 

うーーん、一店めが喫茶ハマダさん

終わっていま9時ちょい。

(モーニングは・・・だいたい11時までくらいで終わるっけ?

 となると迷ってる時間も、遠くに行く時間もない)

 残り2時間。今日もまた慌ただしくもがいてる。

 

脳内検索、へい、mushi!

近くのモーニングやってる店。

 

・・・・その結果コットンタイムへ行くも、駐車場の感じでは混雑していそうであった。

(待ちそう!・・・駐車場も第2駐車場かなんかにとめんと行かないかも?)厳しい!ひじょーに、厳しいっ!

 

ということで二の矢・・・・近くにモーニング店があった。

キッチンダイニングCOMOさん。マスクと入店時アルコール消毒と対策されている。

 



 

 

久しぶりで、でも変わらずオシャレ。

よし、スムーズ!

 

着席し、モーニング2回目の検討へ。

 

 

モーニングの種類自体はわりかし竹で割ったみたいにシンプル

また、竹で割りたいね。

大きく4種。

これをしてダイニングCOMOのモーニング四天王と呼ばれているやらいないやら。・・・いやいない!

 

A. 三種のパン(スクランブルエッグ・サラダ・スープ・ドリンク)700

B .トースト(スクランブルエッグ・サラダ・スープ・ドリンク)600

C. ホットサンド(サラダ・スープ・ドリンク)700

D. ちりめん丼(四万十青さのり・小付・サラダ・お汁・ドリンク)800

(・・・・よし、今回は決めやすい!)

 

喫茶モーニングは基本、パンとコーヒーのセットだ・・・これから何店巡れるかわかりませんが、パンとコーヒーを出すお店は多いはず。

逆にご飯ものを頼んでおけば今後のやつにあんまり被らないぞ!

Dで

 

参考情報:ランチは肉・魚・カレーがあるです。

 

 

 

さて少しは参考になったかな恋するウサギちゃん(急にポルノグラフィティの名曲をオマージュ)。

注文もしたし、あとは果報という名のモーニングを夢見て寝て待つだけだ‥‥って座って待っている。

 

来る。

和のモーニング。

ちりめん丼(四万十青さのり)・小付は冷ややっこ・サラダ・お味噌汁・ドリンク(オレンジジュースを選定)。

 

ごはんから。

ネギ、しらす・海苔が、ごはんにそれぞれ別方面から彩色して完成した料理をいただきました。

 

ご飯はお茶碗一杯より多く、どんぶり一杯といってもいいです。

ネギの青さを知るムシマルなのでした。

パンと全然違う香ばしさが花開く!

(我ながら、良いチョイスをした!)

 

しばらくシラスご飯を体内に取り込んでいる写真が続きます。

実に健康的ですね・・・・・はしご朝食でなければ。

 

ネギのわっかが、まるで日輪みたいだ。ムシマルには輝いて見えますよ。

 

冷ややっこが春の日に、さんざめくように気持ちよく涼しかったです。

朝冷ややっこは、いいですね。シンプルに良い。

滔々とした柔らかさが食指を進ませます。

 

ん?あ、スプーン。

これは丼をがつがついただく用なのか?

それとも冷ややっこをプリンのように掬い取るために、ムシマルにつかの間与えられたのか?

 

どーすればいいーのー!?

そういえばこんなセリフが持ちネタだったお笑いコンビはすっかりテレビで見なくなりました。

ムシマルは今、「滝音」に夢中です。

 

 

オレンジジュースを頼みましたが、容器とストローのクセがすごい!

ストローはムシマルが捻じ曲げたのではない、ねじ曲がって出たのだ。

グラス、手が全然冷たくないよ!

 

よくわからないけれど断熱保温の力が働いている。

あと、令和時代になって保温性が高い容器のことを『魔法ビン』と呼ぶことは、どうなんだろう?

それを言ったらもっと魔法みたいなものがあるような気がする。圧力鍋とか、レンジで作れるパスタのやつとか。

時短レシピも時を超える魔法といえよう。

 

そういう、時と魔法について考えているうちに食べ終える。

 

食後にお茶。

 

のん気にお茶を飲んでいるように見えて、のん気にお茶を飲んでいる。

お腹ちゃぷちゃぷしてきましたね。

いま10:30くらい!

まだだ、まだ終わらんよ!

 

 
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