朝ごはんは、何かの黒糖お菓子「げたんは」。
甘くて満足感がある。
カステラよりもしっとりとしていて、お茶に合う。
あとローカルヒーローが鹿児島にいた。
8時過ぎに退室、
夜しか知らない街を、朝側面を見てやろう。
ラーメン屋もあったのか！
はたらくひとをみる。
大変なような太平なような。
カツオ料理や、何とか豚？料理。
グルメも・・・破れかぶれで行き当たりばったりじゃなく下調べれば違ったかな？
なんとなく高知と違う。
がっしりしている。
遠近感というか消失点を感じる。
猫は漁師町の守り神のようで、
平和でいられる気がする、おかげさんで。
もう、見守ってくれるだけでいい。
そして本格的港へ。
『枕崎お魚センター』
屋台のよう、「ぶえん」ってなんだっけ方言で大漁とかそんなか？
ドアリ。
（カツオグッズ、高知と被っていて、高知より種類多いかも？）
どうしようか、今買うと荷物になるし、悩む。
悩んで続く(結局買う、続かない)。
店を探すも、そもそもスタートが遅く、
あまり漁師町だと深夜遅くまでやってる店ない？
やばいな、旅の目的が果たせない。
目的とは、カツオだ。
（逆に考えるんだ、カツオはたぶん明日でもチャンスはあるんじゃないかって）
ジョースターの血は流れていないが、そういう発想力はある。
で、ネットで「今やっている店」みたいなので検索したりもし、駅前にバー的な深夜店があることを知る！
高知でいえば奈半利駅からとんぷく亭行くまでににバーダイニング併設くらいの距離。
枕崎駅隣に堂々Open！
店内は、アメリカンレトロな雰囲気です！
枕崎鰹大トロ丼やぶえん鰹アヒージョなどの鰹料理もあり、お弁当の注文も承っております。
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枕崎
枕崎市東本町22 |
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|---|---|---|---|
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0993-72-9151 | ||
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11:00～15:00 |
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不定休 | ||
http://makutabi.jp/eat/post-3515
ちょっとどういう店かわからんなあ、アメリカンなハンバーガーとかあるのか、アメリカン瓶ビールを口づけて飲む感じか？
入ってみよう。
あ、ダイナーっぽい、焼酎あるけど。
・・・・・大迫選手の旗が！半端ない方が！覚えてないけれど何か所縁あったらしい。
うん、思ったよりは居つきやすい。
うーん食べ物。
〆に麺をいただくか？
パスタに・・・・、あ、タコライスある。南の国っぽい。
サラダも充実。おいおいハワイアン。意外性がムシマルを殺す。
付き出しのようなものが正月っぽくてうれしい。
野菜とエビと高野豆腐のような何かかな？おせちに寄せられている一品。
ぐびぐび。
枕崎駅で呑んでる。ほくそ笑む。
卵焼きだった、高野豆腐と思っていたものは。酔ってるなー自分。
かまぼこが入ってるのか？黄色白ピンクで何とも鮮やか。
焼酎挑戦中。
あ、ちびちびならいける。
白波。
歌舞伎かなんかで『白波五人集』とかなかったっけ、うつろにつらつらと思う。
食べた。
ご夫婦が営業されておられ、これがいいご夫婦。やさしい。
高知の人、へえーこんなところまでみたいな感じで珍しがってくれる。
観光、どこがいいですかねーみたいな質問につれってあげようと優しい言葉。
人情がありすぎてうれしいし、急には人の厚意を信じられないしで混乱する。
そうしてる間にカツオが届く、カツオ！
住む世界が違って出会えないと思ったよ。
みそだれみたいなものとポン酢で。すげえ、ほくそ笑みたいくらいにうまくカツオにありつけた。
あれ、ハランボみたいな部位まである。なんだか脂がのってそうなとこ。
これ確か800円くらいだったっけ？なあんかサービスしてもらっていたんじゃないか。異邦人に優しく。
ちょんちょん、ぱく。
脂がいい、世界が軋む。
嫉妬か。
今鹿児島に土佐人がジェラっている。
冗談だよ、間違えたははははははははは。
アメリカンなダイナーで出されたカツオに嫉妬しているのか。
行っちゃえば魚が専門でない店構えのところでこのクラス、特徴ある食べさせ方。
時間に追われて一生懸命鮮度を大事にしたみたいな味がする。
筋が、筋肉がいま事切れることを伝えるようにおいしい。
店主からカツオへ、カツオから僕へのダイイングメッセージだ。どういうこと？もうどういうこと？
嫉妬のことはおくびにも出さずに店主夫婦と話す。狂気が僕のパワーだ。
もう一杯、焼酎。
腰を据えることにしました。
カツオしかない街だからね、謙遜みたいな矜持みたいな言葉が聞こえる。
嫉妬しそうになる、なる？おいしいから感情がわからない。
この部位旨い！
贅沢が髄まで染み渡った！
まだ、もうちょっとだけ、お肉も頼んでみよう。
きっと大迫みたいに半端ないぞ。
鶏から揚げ。
意外！バスケットで編まれてそのうえで来てしまう！
間違いなくお腹いっぱいになってしまう。
あと、卵焼きもおかわりいただいた。
疲労もあって、まだてっぺんまでは時間はあったがやり切った感でくらくらしていた。
唐揚げもおいしい。
もう何でもおいしいじゃんよぉ、酔う。
ピントはすでに合わず、視野も視力も弱くなっていく気持ちを反映させるように。
じゃあ明日、送るからお店の前で待ってて。
どうしよう、甘えたらいいのか酒の席のことだからって明日ちゃんと断った方がいいのか？・・・・・明日考えよう。
でも、また枕崎に来ることがあったらここに来よう。
ムシマル内枕崎で居心地のよかった店ナンバー1。
腹いっぱい。
枕崎・・・・・枕崎ステーションホテルが近くにある。
ここで泊まれる・・・・？
泊まれた！
よし一安心。
あとはマグロを指宿で食おう、そういう欲だけが、脚を動かす。
思えば遠くに来ちゃったな、と思ったけど、遠くに来たのはこのためだ。
シンプルなビジネスホテルだ。近くて、あってほしいところにある。
そこそこに夜へ、夜の闇へ。
お店はあるはある、でもマグロ食わしてくれるかわからんね。
ここは満席かー。
！！！
..
『すえひろ寿司』
なんかこう、雰囲気は百・千・万！
店内、渋いご夫婦がされてらっしゃる営んでらっしゃる。
あ、！！カウンターに水が流れている！
寿司を食べた後で手を洗えるやつ！実装されている店があるとは聞いていたが、これか・・・・。
カツオありますか？
「ごめんねえ、カツオは今日ないのよ」まじか！枕崎のカツオがない。そうかー。
「マグロを」でも僕たちにはマグロもある。枕崎のマグロ。
ネタ厚め。
うお、繊維がやわらかく紐解ける。
手を洗う。
衛生観念が流しそうめんよりあるからだ。
エビ。
（枕崎の寿司は身が分厚い）
アップ！
生じゃないエビってムシマルはそんなに寿司の差異を感じてなかったんですが、ここのはなんか彩を感じる。
甘さがチョッピングとスマッシュで来てしまう感じ。
老舗っぽい(つまりはムシマルがあまり行かない行けないタイプの)寿司屋さんだからか？
なんか、エビに一番心動かされた。
たまご。
ちなみに今おまかせで握ってもらってます。
（惜しいが、一人前で切り上げてカツオを出す店を探さなな）
一品料理も気になるんですが、今回は『高知VS鹿児島カツオ対決』がサブテーマである。
うお、巻物が来た、裏巻き、だっけ。逆巻だっけ、海苔とご飯の配置が従来と違うやつ！
漁師のまちの寿司の味がする！
工夫がいいなあ。
そして確かトロ！
これはもう、正直に吐露すると柔らかさというより溶けやすさの世界。
雪とかワタアメと、概念的には近い。
握ってくれる。
タコにウナギ。
イカ。
『お魚天国』が流れてきそう。『寿司くいねぇ』も。
お正月ごろ、1月初めだからかうれしいカズノコ。
数の子が今年初めて。2019初が鹿児島ってすごいことじゃぜ。
粒の噛みごたえで正月も弾けていく・・・・はじけていく？
なんだかきれいな色してるだろ？
とどめの再びマグロ。
枕崎、いいですなあ。
幻惑されるみたいにマグロをぱくつく。
光り輝くウルトラソウル的マグロであった。
冬が染みていく、通り抜けるようなワサビがムシマルを貫いてそっからなんかさわやかになる。
最後はビール後に寿司屋の（お魚漢字満載）お湯呑で〆！
遠いけれども、懐かしい。
鹿児島中央駅！
戻ったぜ、カゴチュウ（略してみた）。
そっから行くのは！！
1,000円で、指宿方面へ！
ほほう、レトロ！
旅情がさそわれる、ベンチ。陽だまり、ちり取りで掃除するスタッフさん。
どこかへ！
南へ。
乗り込んでしばらく。
海が見える。高知と同じ太平洋で、でもなんかけぶってるのが相違点。
到着。
土佐のカツオよりもカツブシ日本一という！
実はそういうライバル意識、打倒カツオ№1みたいな視察を込めた旅。
指宿とやら。
これが駅舎。なんともノステルジー。
青いってのが竜宮城っぽい…のか？
西郷どん。
そして推してイーブイ・・・・？
！！！！
指宿・・・・イブスキ・・・・・イーブイ好き！
すっげ！
いいなーイーブイ。前から好きでした。
好きなポケモンは、ウソッキー、ストライク、イーブイ。
だって！
今イーブイ人気がすごいのに！かわいいやつを引き当てよった！
進化系が多い。
ムシマルはイーブイの中ではエーフィが好き。
砂むし会館到着！
ムシマルが蒸しマルになりますよ。
砂むし会館 砂楽
〒891-0406 鹿児島県指宿市湯の浜5丁目25番18号
TEL.0993-23-3900 / FAX.0993-23-4764
http://sa-raku.sakura.ne.jp/information.html
一見、スパリゾートというかスーパー温泉みたいな感じだ。
この料金は2019年10月1日からのものです。
砂むし入浴にはタオル(砂よけ用)が必要です。
砂むし記念タオルは200円で販売しております。
| 砂むし入浴料 | 温泉のみの入浴料 | |
|---|---|---|
| 大人(中学生以上) | ※1,100円 | 620円 |
| 小人(小学生以下) | ※600円 | 310円 |
バスタオル貸出 200円 ※浴衣込みの料金
ええと。
入場。
写真を撮れませんが、
ド級の砂蒸し風呂。
イメージだともっとのどかな感じでしたが、観光客ありでごった返す、熱気。
浴衣を着て、着たまま入るサウナという感じであった。
お店の方が、ここ、ここ！っていう感じで逆ここ掘れわんわんな気分。
いやこの熱気、短時間でポカポカる。
固められる！みたいな錯覚。
熱される、私の形に流し込まれる、容器になって出来上がる、みたいな感じ。
サウナの「ととのう」とはまた違う感じな気がする、自分はととのう感覚わからんけれど。
再構築された！って感じ。
もしくはターミネーター2の最後みたいにアイルビーバックする感じ。
水分補給。
いや、冬なのに清涼飲料炭酸水が旨い。
のんびりしてたら夜めいてきました。
宿が決まってないのです。 無謀の旅。
とりあえず、果てへ。
『枕崎』へ到着。
特に予約はしてませんがいいですかね。
じゃあ、宿探しから始めよう。
それでは鹿児島ツアー始まりー。
2019年1月時点。
券購入。
広島から鹿児島中央まで片道を、指定席で 18,000円くらい。
乗り継ぎなしで行けるんだ。
10:22の便で出る。あずさ何号だ。あずさじゃなかった。
旅立つ。
長時間移動ではだいたいちょっと飲むことが多いです。飲むって、酒のことだ。
金麦に、
「カープかつ」と「せんじがら」！！！
心の底まで広島県民になったかのよう！
いや、でもカープかつって安くてなんか懐かしい、駄菓子感。
そこにほんとの肉ことせんじがら！
タンパク質と揚げ物でできたおつまみが今、祝祭を上げる！
そう、それはどこか宴めいてたのだ。
広島定番おつまみ1位「ぜんじがら」ムシマル内。
高知だと駅で買える地方おつまみは・・・・・ミレービスケット？芋けんぴ？あ、カツオを燻製にしてチーズを入れたなんかあった気がする、します。
うまい。
2杯行く。
長旅だから。
到着！
鹿児島中央駅、でっかい！！
広島駅よりも背が高い？
さて！
ランチじゃい！
ランチは決めていた！
当たりはつけていたといってもいい。
『おにぎりあたためますか』紹介店！！
https://jidorinotorizen.owst.jp/
店先では
『おにぎりあたためますか』上映中！
これを観て来たってことがわかってしまうのではないか。
入店。
カウンターにすぐ座ることができました。
うわ、どっちか迷う、
「黒さつま鶏鶏飯御膳」1,343円か
「黒さつま鶏寿司御膳」1,250円（201901当時）。
テレビでやってたのは寿司、鶏飯は名物。
どっちがいいかなあ。
よっしゃ鶏飯御膳と焼酎セットで。
「黒伊佐錦」の氷割りで。
頼んだ。
来た。
なんとなくハレの席！って感じの彩り。
おいしそうだねえ。
なぜ鶏肉を食べているかっていうと、
鹿児島は黒豚黒牛以外にも、黒鶏を特産しているらしい。
第3の黒！
酒類みたいだと、ぼくは思う。
伊佐錦、酒の香りがぷんと。
ああ焼酎の香り。
アルコールの強さに心配になる。
チキン南蛮
宮崎文化が伝わってるのか、こっちはこっちでやらかい。
やらかしたぐらい柔らかい。
むにん、って感じ。
使い込んだグローブよりも柔らかい。プロを目指している味。
ソフトランディングできそう、滑走路に不自由した際に。
鶏飯
鶏飯は、お漬物やシイタケ細切り、鶏細切り等のダシ茶漬け。
・・・・絶対おいしいやつだ。
というか、締めにいいやつだ。
お昼からこんな締めを食べちゃう。
約束された安楽な締めへの聖杯である。
あっさり、漬物と鶏が邪魔しあわない。
邪魔しない、というコンビネーション。
全体ににじみ出る戦術性、よいね。
鶏たたきがある。ちょっと黒いか？ライティングの具合かもしれない。
これが黒鶏！これがこの店の雄である。
ああ、もう、鶏にする表現でないけどぬたんとしている。
もう逆に、食べなくてもおいしいのわかるから、いいよ（食べた）。
店内には焼酎があふれている。
鹿児島っぽい景色だ、少なくとも広島にも高知にもないかも。 専門店を探さなければ。
正月近い時期だからか、平常運転だからなのかおせちに出そうな縁起を担いだ食材多し。
よろ昆布っつって、なんつってガハハハハハは。
味わいが甘いから、焼酎にも合いがち。
結構考えられていますよ。
お正月気分。
鶏は柔らかい、の言葉が組めども尽きない感じ。
のどが鶏肉へのリュージュになるような、そんなすべらかさ。
食べ終わる。
よしよし。
