5月10日（土）
～夜ごはん編～
ランチはさっと軽食で済ませたこの日、
夜はごはんというより日本酒を楽しみたい気分…
ビールはチェイサーがわりに 笑
誕生日の手巻き寿司パーティーのときに
余った獺祭を、まずはあけます
少しでもヘルシーにと思って
豚肉と白菜、なすのせいろ蒸しを作りました
以前、上海酒店設備大売場で購入した
せいろを使ってみました♡
ほどよく肉の脂が落ちて、さっぱり～
野菜もぱくぱく食べてしまいました
この日はおつまみがメインのため
料理らしい料理はこれだけ 笑
主役は、日本から持ち帰ったいくらです♡
冷凍ものなのですが、やっぱり上海のものより
格段においしい～！！
あとはこれも日本みやげ、ふくやの明太子
もちろん獺祭の残り4合ほどでは
まったく足りないので
新しく一本をあけましたん 笑
お友だちに頼んで買ってきてもらった
秋田のお酒、雪の茅舎 純米吟醸
西の方の軽やかな飲み口も好きだけれど
東北のお酒の独特な風味もかなり好み
まだまだ、日本のおつまみがつづきます
かわはぎの炙り
友だち夫婦からいただいた、
しょうが醤油で味付けしたおつまみ鰹ぶし
あとは焼き海老
せいろ蒸しに添えて、余った海塩も
日本酒のアテになります 笑
当たり前のように四号瓶がからっぽに
小さい頃から
お酒のつまみみたいな料理が好きで
将来は酒飲みになると周囲に言われながら育ったわたくし
旦那さまも同じだったみたいですが 笑
その予想通り、立派な酒飲みに成長しました 笑
甘いものはあまり好きでないので
女子っぽく「スイーツは別腹♡」とか
「おやつタイムが幸せ～♡」とかは
たぶん一生言うことができないのですが…
そんな自分も意外と好きだったりします♡
今夜もおいしく楽しくお酒を飲みました
ごちそうさまでした♪
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