台北で、週末ふたり暮らし

台北暮らし、お酒&美食&旅の備忘録(〜2021年11月)。過去の上海暮らし(2013年11月〜2016年4月)の記録も。

HSK終わりのフカヒレごはんランチ

2015-06-08 | 上海外ごはん(中華)
5月16日(土)
~ランチ編~

この日、午前中はHSKを受けてきました~♩
最終週のがんばりが功を奏したかは不明ですが
思っていたよりスムーズに終えられた気がします

旦那さまは一緒にお出かけして
会場となったスクールで待っていてくれました♡
ので、終了してからすぐにおつかれさまランチへ!

夜ごはんがフレンチと決まっていたこともあり
どうしても中華が食べたくて…
古北のほうまでタクシーをとばし
名都城にある、朵(duo)馥苑酒家にやってきました~




本当は別に行きたかったフカヒレコースランチのお店があったのですが
いつのまにか閉店してしまったみたい…
同様にフカヒレで有名なこちらをチョイスしました


バブル絶頂期につくられたような 笑
派手なつくりの建物の階段を上がると
入り口にたどり着きます




お店はとっても広くて、そしてすいてる!笑
窓際のはじの席に座れてラッキー♩




吹き抜けの上側は個室になっているのかな?




メニューは上海料理が中心ですが
広東料理的なものや点心もいろいろ
日本語が話せるマダムにおすすめを聞きつつ
品数少なめでオーダーしてみました~


まずは試験おつかれさま、ということで
ビールで乾杯です♡




葱油鶏(ゆで鶏のねぎソース)



最初はボリュームにびっくりしたけれど
骨つきなので、意外にぺろっと食べることができました
ソースは醤油とごま油ベースで
見た目よりもあっさり、優しい味です


海老と豆腐の煮込み



こちらもなかなかおいしい~!
素材の下ごしらえもちゃんとしているよう
安心してぱくぱくいただけます


夜のためにお酒は控えようと思いつつ
中華料理だとビールが進んでしまいますねえ
薄いのに飽きた後は、黒ビール!




のんびり飲み食べていると…
来たきた!メインのフカヒレ煮込み♡



香菜はセットになっているのかな
ごはんは別で注文しております~


鍋にごはんを入れて、香菜をたっぷり盛って
雑炊のようなスタイルでいただきます♩



うーん、おいしい♡
(もともとフカヒレに対するハードルが低いため
他店と比べてどうなのかは正直不明です 笑)

ごはんと一緒に食べても
味がぼやけず、ちょうど良いくらいの濃厚さ
スープのとろり加減も絶妙ですし
香菜のアクセントがまたたまらない!

炭水化物を控えめにしたいわたくしたちは
ふたりで一個にしてみましたが
普通にこれだけでランチとして食べるなら
ひとり一個でも全然いけそうです♩


黒ビールの後はなぜかバドワイザーにいくという 笑




予備知識があまりないまま行ったわりに
満足度の高いランチを楽しめて良かった♡

食後は、カフェに立ち寄ってお茶したり
古北での用事を済ませたりしながら
のんびりと過ごしました~


そして、楽しみにしていたディナー♡
久しぶりの外灘デートに気分も高まります♩


つづく!


朵馥苑酒家 古羊路店
住所:上海市長寧区古羊路1129号 名都城倶楽部2F (水城南路近く)
TEL:021-52371587


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