あっという間に2月になってしまいました 涙
春節まで、がんばって記事をアップしていきたいと思います!
12月31日(木)
大みそかはどうやって過ごそうかな?と
前々からいろいろ考えていたのですが…
お目当てのホテルのカウントダウンが
今年は開催されないと判明したこと
またふたりとも風邪ぎみで、本調子ではないことから
おうちでのんびりと新年を迎えるプランに変更!
幸い、食欲とお酒欲は変わらずだったので 笑
ワイン×鍋を楽しむことにしました~♩

2015年の最後にふさわしく?、シャンパーニュで乾杯♡

前菜には、とこぶしの旨煮

あと、炙りからすみ

この日は牡蠣鍋でした♡
湯通しした牡蠣とともに用意したのは
山盛りのねぎ、ルッコラ、スライスしたズッキーニ

白ワインを加えた昆布だしでさっと煮て…

薬味やたれにつけて、いただきまーす

大葉、小ねぎ、オリーブオイル、レモン汁
お醤油、だし塩を組み合わせながら味わいました
後半はフランスの白を投入しまして…

日付けが変わるころ、年越しそば!

新潟が誇る、ふのりそば(海藻をつなぎにしたおそば)
やっぱりこれがいちばん好きー♩
ふたり分茹でたのに、あっという間に完食 笑
おいしいごはんとワインを堪能しつつ
ふたりで静かに2015年を振り返って
年初の抱負やテーマについて語り合いました♡
まだまだ飲みたいところでしたが
元旦の昼間から人を招く予定になっていたため
おとなしく、このへんで終了しました…
翌日につづく!
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大みそかはどうやって過ごそうかな?と
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お目当てのホテルのカウントダウンが
今年は開催されないと判明したこと
またふたりとも風邪ぎみで、本調子ではないことから
おうちでのんびりと新年を迎えるプランに変更!
幸い、食欲とお酒欲は変わらずだったので 笑
ワイン×鍋を楽しむことにしました~♩

2015年の最後にふさわしく?、シャンパーニュで乾杯♡

前菜には、とこぶしの旨煮

あと、炙りからすみ

この日は牡蠣鍋でした♡
湯通しした牡蠣とともに用意したのは
山盛りのねぎ、ルッコラ、スライスしたズッキーニ

白ワインを加えた昆布だしでさっと煮て…

薬味やたれにつけて、いただきまーす

大葉、小ねぎ、オリーブオイル、レモン汁
お醤油、だし塩を組み合わせながら味わいました
後半はフランスの白を投入しまして…

日付けが変わるころ、年越しそば!

新潟が誇る、ふのりそば(海藻をつなぎにしたおそば)
やっぱりこれがいちばん好きー♩
ふたり分茹でたのに、あっという間に完食 笑
おいしいごはんとワインを堪能しつつ
ふたりで静かに2015年を振り返って
年初の抱負やテーマについて語り合いました♡
まだまだ飲みたいところでしたが
元旦の昼間から人を招く予定になっていたため
おとなしく、このへんで終了しました…
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