WUMIZHOUでお粥みたいな火鍋ランチ

1月30日（土）

英語の先生におすすめされて以来
ずっと気になっていたお店でふたりランチ♡



WU MI ZHOU 海鮮粥水火鍋というお店です～
お米のスープでお肉や野菜を煮込んで食べる
広東省発の鍋料理なのだそう！


メニューに写真が載っているので、そちらを指して
あとは火鍋同様、好きな具材をオーダーしていきます




店内はカフェといってもおかしくないような雰囲気
吹き抜けのスタイリッシュな空間が広がります




お客さんが少なめだったこともあり寒かったけれど
ビールはとりあえず飲んでみる 笑




スープが入った鍋のほか、醤油ベースのたれと
唐辛子、ねぎ、香菜などの薬味がセッティングされます




わたくしたちが注文したのは…


牛肉の薄切り




きのこの盛り合わせ




うずらの卵




娃娃菜（ミニ白菜）




香菜



わたくしたちは選びませんでしたが
海鮮メニューも充実していましたよ


たまたまお店がすいていたからか
店員さんがつきっきりで調理してくれました♡
この方がすごーく気遣いのできる女性で
ストレスなく、気持ちよく食事を楽しめました♩




最初はやはりお肉から食べるのがおすすめみたいです
薬味をこれでもかと入れた醤油だれにつけていただきます～



お米のスープってどんな感じかなと思ったけれど
クリーミーでふんわり、独特のとろみが加わって
中国の火鍋とは全然違うおいしさ！
胃に優しくて身体があたたまるのもいいですね


海老のすり身だんごも食べてみました
くうー、おいしい♡




店員さんがハイペースで調理してくれるのを
途中でやんわりとお断りして
コトコト煮詰めながら、ゆっくりと食べ進めます



お米を食べている感覚があるため、
ビールを飲むペースもいつもより控えめ 笑
スープが結構お腹にたまるのですな…


これで終わりかと思いきや、店員さんがやってきて
「ごはんと卵入る？」と聞いてきました
どうやら雑炊のようなものを作ってくれるみたい



どんだけ量が多いのかしらと思いつつ…笑


とりあえずサーブしてもらって、ぱくぱく



うん、雑炊ですね♡
お肉や野菜、きのこのだしが出ていて滋味豊か
さすがに全部は食べきれませんでしたが
ついついスプーンが進む味わいでしたん


お店は普段あまり行かないエリアにあるので
再訪するかは今のところ未定、です

でも火鍋やしゃぶしゃぶ、あとお粥が好きな人なら
おいしくてきっと満足できるはず！
おすすめです♡


夜は、お友だち家族の誕生日パーティーにお呼ばれ
なので、写真はありません…

翌日につづく！

WU MI ZHOU 海鮮粥水火鍋
住所:上海市虹口区海寧路399号（四川北路近く）
TEL:021-66070855


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