1月9日（土）
～ディナー編～
ランチ記事はこちら
夜は巨鹿路にあるMaison Asano（浅野府）へ！
HSK6級の合格祝いです♡
板前さんが立つカウンターもありますが
個室に通していただきました
お料理は688元のコースをチョイス
何が出てくるか分からないので、楽しみ♡
ビールで乾杯しつつ、まずはお吸い物からスタート！
ホッキ貝としめじの組み合わせが不思議…
前菜がやってきました～
若竹煮、トマトのマリネ ごま酢みそソース
クリームチーズ豆腐のうにのせ
ツブ貝の旨煮と鰤の焼きもの
定番のものはシンプル、個性派メニューには発見があって◎
お刺身の盛り合わせ！
ヒラメに真鯛、金目鯛、カンパチ、甘海老、マグロのとろ
一人前でこのボリュームは想定外！
どれも新鮮でちゃんとおいしいです♡
日本酒のラインナップは微妙だったので
ワインにしてみましたよ
プロヴァンスの白、意外と和食に合うー♩
ここから大好きシリーズのはじまり！
まずは生牡蠣♡
くうー、大ぶりでミルキーでたまりません
白子ポン酢！
これも火の通し加減、ばっちりですな
蟹の茶碗蒸しとつづきます
うーん、どれも安定しておいしい♡
うにといくらと蟹とトロのごはん
ここから握りが始まりまして…
アジとイサキ、太刀魚
コハダにマグロ
わかさぎの唐揚げに
まさかのエイヒレ 笑
甘鯛が最後に来るのもおもしろいですね
シメにはお味噌汁
デザートの盛り合わせまでしっかりいただきました♡
中国人に人気の高級日本料理店という感じで
普段行くところに比べるといろいろ物足りなさもありますが
正統派のお店とはまた違うおもしろさがありました
ひとつ残念な点があるとすれば
店員さんがほとんど日本語を話せないことかしら 苦笑
以前いらした日本語ぺらぺらの料理長さんは
別のお店に移ってしまったそう
料理名はもちろん、食材の説明も中国語のみのため
細かい味つけなどを確認するのが難しかったです
まあそれはそれで、中国語の勉強にもなるし
味や食材をふたりであれこれ当てっこするのも
また楽しかったから良しとしよう♡
食後はバーに立ち寄り、のんびりカクテルタイム
こちらは、また別の記事にてご紹介します♡
Maison Asano（浅野府）
住所:上海市盧湾区巨鹿路318-2号（茂名南路近く）
TEL:021-62162019
コメント、メッセージ、ブックマーク大歓迎です♡
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ホッキ貝としめじの組み合わせが不思議…
前菜がやってきました～
若竹煮、トマトのマリネ ごま酢みそソース
クリームチーズ豆腐のうにのせ
ツブ貝の旨煮と鰤の焼きもの
定番のものはシンプル、個性派メニューには発見があって◎
お刺身の盛り合わせ！
ヒラメに真鯛、金目鯛、カンパチ、甘海老、マグロのとろ
一人前でこのボリュームは想定外！
どれも新鮮でちゃんとおいしいです♡
日本酒のラインナップは微妙だったので
ワインにしてみましたよ
プロヴァンスの白、意外と和食に合うー♩
ここから大好きシリーズのはじまり！
まずは生牡蠣♡
くうー、大ぶりでミルキーでたまりません
白子ポン酢！
これも火の通し加減、ばっちりですな
蟹の茶碗蒸しとつづきます
うーん、どれも安定しておいしい♡
うにといくらと蟹とトロのごはん
ここから握りが始まりまして…
アジとイサキ、太刀魚
コハダにマグロ
わかさぎの唐揚げに
まさかのエイヒレ 笑
甘鯛が最後に来るのもおもしろいですね
シメにはお味噌汁
デザートの盛り合わせまでしっかりいただきました♡
中国人に人気の高級日本料理店という感じで
普段行くところに比べるといろいろ物足りなさもありますが
正統派のお店とはまた違うおもしろさがありました
ひとつ残念な点があるとすれば
店員さんがほとんど日本語を話せないことかしら 苦笑
以前いらした日本語ぺらぺらの料理長さんは
別のお店に移ってしまったそう
料理名はもちろん、食材の説明も中国語のみのため
細かい味つけなどを確認するのが難しかったです
まあそれはそれで、中国語の勉強にもなるし
味や食材をふたりであれこれ当てっこするのも
また楽しかったから良しとしよう♡
食後はバーに立ち寄り、のんびりカクテルタイム
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Maison Asano（浅野府）
住所:上海市盧湾区巨鹿路318-2号（茂名南路近く）
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