台北で、週末ふたり暮らし

台北暮らし、お酒&美食&旅の備忘録(〜2021年11月)。過去の上海暮らし(2013年11月〜2016年4月)の記録も。

にいがた旅5~はじめてのお店で海の幸三昧~

2014-05-28 | 日本でのあれこれ

食べまくり、飲みまくりのにいがた旅
ある夜は、旦那さま&お義母さまとともに
新潟駅からほど近い和食のお店へ…

比較的最近オープンした、海鮮居酒屋 魚魯こ(うろこ)



新しいお店ではありますが
知り合いの方が何人か働いているので
安心してなんでもおいしくいただけそう~

ちなみに古町にある姉妹店の、
宇宙色の鼻(こちらはイタリアン)も素敵なお店です♡


ビール♪ビール♪




お通しは、白身魚のホイル焼き




おつまみも少しずつオーダーします


佐渡産の根もずく



食感がたまりません~~


もずくとうにの茶碗蒸し



サービスでいただいてしまいました♡
くうー、おいしすぎる!


メインはやはり、お刺身の盛り合わせ



まぐろ、南蛮えび、真鯛、ふなべた、〆サバ、イカ
新潟にいたときは当たり前に食べていた
日本海のお魚たち
懐かしいと同時に、ちょっぴり悲しくなります…笑


日本酒もなかなか充実しているので
片っ端から飲んでいきました♡

写真は特にありませんが、
麒麟山のいろいろなシリーズに
鶴の友、菅名竹、想天坊、今代司、高千代などなど
上海では飲めない地酒ばかり、堪能いたしました


ほかにも…

鮎の一夜干し




雪室じゃがいもの燻製ポテトサラダ



といった、ちょっぴり変わったメニューも
どれもおいしくいただきました♪


帰ってくるたびに素敵なお店が少しずつ増えていて
ほんとうに嬉しい限り

毎回、どこに行こうかなと悩むのも
楽しいものです♡


つづく!


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にいがた旅4~ワインバルで熟成肉~

2014-05-27 | 日本でのあれこれ

にいがた旅、おいしいお店が続きます

新潟に到着した夜は万代に直行して
肉料理専門のワインバル、NIQを訪れました

こちらにも、前回の記事と同様に
以前一緒に働いていた大好きなメンバーがちらほら
再会を喜びつつ、食事を楽しみました


最初はビールで乾杯
チェイサーな気分だったのか
写真を撮り忘れてます 笑


お肉メインだし、野菜もしっかりとらなくては!
ということで…
ひとまず、コブサラダ的なものと




水牛モッツァレラチーズと
3種のトマトのカプレーゼを





お肉を待つ間にフレンチフライもつまみ…




満を辞して、メインのお肉が登場!
スペシャルグリル盛り合わせ、
熟成肉も入れて作っていただきました♡





お塩やいくつかのソースで食べ比べ
焼き加減はレアめですが、
気になる人のために焼き石がついているのもさすが♡


アンガス牛、鴨肉、短角牛、黄金豚と
どれも違った味わいです
個人的には、やっぱり鴨がいちばんかなあ~

あとは、付け合わせのポテトピューレもなかなか
(野菜マリネやフルーツなども選べます)


この日は控えめに、赤ワイン1本だけ 笑
イタリアのピノノワールをチョイスしてみましたん




あっという間に飲み終わってしまいました 笑
でもお肉によく合って、おいしかった!


日本に帰国するとどうしても
和食、特に魚介に偏りがちになりますが
お肉も野菜も感動するほどおいしいのですよね…

こちらも、新潟に帰ってきたときには
必ず立ち寄りたいお店です

ごちそうさまでした♡


さて、明日もまだにいがた旅のレポが続きます 笑

終わりしだい、ふたりごはんレシピ&上海情報も
どんどんアップしていきますね!

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にいがた旅3~いつもの和食とワインバー~

2014-05-27 | 日本でのあれこれ

にいがた旅、ある夜は気心の知れたお友だちと旦那さまと
いつもの居酒屋さん→ワインバーのお決まりコース♡

一軒目は
古町にある、五郎という居酒屋さんです

大学時代はここの姉妹店にて働いておりました 笑
そのときの社員さんたちはみんなとても素敵で
(男子はイケメン&女子は可愛くて 笑)
お酒や食べ物や音楽が好きな人ばかり

今でも連絡を取り合っているし
仙台に遊びに来てもらったり
新潟に帰ったときには一緒に飲みに行ったり
それぞれのメンバーに会いにいろんなお店を訪ねたりと
公私ともども可愛がっていただいています

今夜は後でワインを飲むので
ここではひたすらビール 笑



スワンレイクのこしひかりビール、おいしい♡


山菜に餓えすぎていたので、
わらびのお浸しと…




こしあぶらの天ぷらをオーダー




うーん、やっぱり山菜大好き!!


地物の極太アスパラ&ベーコンのソテー




こちらのお店、魚がめちゃめちゃおいしいのです

今回はさくっとビールだけなので
ウマヅラハギの肝和えをちびりちびりと



このまま日本酒を飲みまくりたい!
という欲望にかられつつ
なんとか二軒目へと脱出しました

二軒目はお友だちにすすめられて
初めて訪れたワインバー
写真を撮っていないので店名は割愛しますが
ゆったりとした雰囲気が素敵な、可愛らしいお店でした♡
店主さんがセレクトするワインもどれもおいしかったし
お通しも個性的で楽しめました!


二軒目も軽い感じで終えて
最後は大好きなワインバー、Brilloへ…

かっこよくておもしろい店主さんが大好き♡
料理メニューもワインリストも特にないのですが
いつもタイミングよく
私たちが好きそうなのを出してくれます


この夜はチーズの盛り合わせを少しと
ブルゴーニュの赤♡




盛り上がりすぎるトークと安心感で
ついついワインがすすんでしまいます… 笑


結局この日、帰ったのは夜中の2時頃
若干やりすぎた感はありますが
新潟の夜はやっぱり楽しいな♡


にいがた旅、続いての記事は
私たちには珍しい熟成肉&ワインバル
お楽しみに~♡


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にいがた旅2~ワイナリーでランチ&温泉~

2014-05-26 | 日本でのあれこれ

にいがた旅(帰省)ふりかえり、続きましては…

カーブドッチワイナリーをご紹介します♡
新潟市から少し離れたエリアにあるこちらのワイナリー
レストランやワインショップ、マルシェ、温泉などを楽しめるほか
結婚式場としても人気の場所です

ちなみにわたくしたち夫婦はこのワイナリーが
新潟市内に出店したレストランにて、
三年前にウェディングを行いました♡

もちろんワインもおいしいのですが
地ビール&自家製シャルキュトリーも絶品!
敷地内にあるレストラン、蒔小屋にていただけます




店内は古民家風ながらモダンな雰囲気




ランチメニューは日によって変わります




この日は母&姉と3人だったので
みんなで違うものをひとつずつオーダー
気ままにシェアしながらいただきました


地ビールは3種類♡かんぱーい!




前菜の盛り合わせ
見た目も美しくて、お酒がすすみます♡




自家製ソーセージの盛り合わせ



いつも必ずオーダーするこちら
ほんとにおいしい~♡
ピクルスとザワークラウトもぱくぱくいけます


わたくしがチョイスしたのは
あさりと春キャベツのオイルパスタ



感激するほどおいしいと思えるものに
なかなか出会えないパスタ
これは火の通し具合も味も絶妙で
食べ終えるのがもったいないくらい♡


越後もちぶたロース肉のグリル、ゴルゴンゾーラソース



お肉の味がしっかりするのはもちろん
個性的なソースも相性ばつぐんです


最後はデザートとコーヒーでひと息




何度となく訪れているレストランですが
いつ行ってもおいしくてすばらしい


また新潟に帰ったときは
必ず食べに、飲みに行きたいと思うところのひとつです♡


ランチを満喫した後は
敷地内の温泉施設、カーブドッチ ヴィネスパへ




今回は貸切の温泉を予約しました♡



別棟にある、貸切専用ルーム
お風呂と行ったり来たりしながら過ごせるのがいいですねえ


洗面台も2台あって、ゆったり広々




途中、バスローブだけをはおって
部屋でのんびりすることができます




広い温泉をひとりじめ♡
目の前にはたくさんのお花や緑が植えられていて
晴れている日は特に気持ちいいのです



ここでルームサービスを頼むこともできたりと
至れりつくせり♡


温泉に浸りながら女3人でおしゃべり
日ごろの疲れをしっかりと癒しました♪

次回は、旦那さまとも温泉三昧したーい♡


にいがた旅はまだまだ続きます

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にいがた旅~おいしいランチあれこれ

2014-05-26 | 日本でのあれこれ

昨日まで一週間とちょっと
旦那さまとともに日本に帰国してまいりました♡

最初の土日は東京にて
友達に会ったり結婚式に参加したり
あとの日程はずっと、ふたりの実家がある
新潟に滞在しておりました

新潟には数えきれないほど素敵なお店、おいしいものがあります
大好きな人たちが働くお店もたくさん

今回も当然ながら
食べ歩き&食料とお酒の買い出しに精を出したわけでして 笑
すべての写真は撮っていませんが
抜粋していくつかアップしていきたいと思います♪


まずはさくっと、ランチあれこれからスタート!


いつもの釜めし屋さんにて、
ビールとともに鮎の塩焼きをいただきました




わたくしは、大好きなうに釜めしを




旦那さまは鰻釜めしを



ほかにも鮭いくら、蟹、甘海老、鮎、山菜などなど
あらゆる素材でつくった釜めしが味わえるこちら
五頭の山茂登というお店です


別の日には
古町にある、一代目あべ にて和食ランチ



お刺身、天ぷら、焼きものに小鉢がいくつか
ごはん、お味噌汁、茶碗蒸し
やっぱり新潟の食材は最高だっ♡



写真はありませんがデザートの器も素敵♡
全体的に上品でほっとするお味でした



新潟は、実はラーメン屋さんの激戦区
数も多いし、おいしいお店がいっぱい

そんな中で私たちが訪れたのは
上海では味わえない濃厚味噌ラーメンのお店、東横です♡




特製野菜味噌ラーメン
たっぷりの野菜とチャーシューがのっていて
太いちぢれ麺に濃いめのスープがよくからみます

純粋に味のレベルを考えると
おいしいお店は他にもたくさんあるのですが 笑
この麺とスープ、ちょっぴりジャンクな味わい
時々無性に食べたくなるのです 笑


餃子もなかなか♡




あとは新潟に来たら、これも外せない
たれかつ丼のお店、とんかつ政ちゃん

小さい頃から食べ続けてきたたれかつ、
卵とじも悪くはないけれど…
やっぱりここの味が落ち着きます♪


看板メニューのひとつ、三枚かつ丼



香ばしいたれにくぐらせたかつは
ほんのり甘くてさっくさく、感動ものです♡


今回は珍しく、たれかつ&たれ海老フライの丼もチョイス



メインのかつメニューはもちろん
ごはん、お味噌汁、キャベツ、
そのほかのサイドメニューもちゃんとおいしいし
オムライスもカレーもおいしい♡


うう、写真を見てたらまた食べたくなってきた…

上海にもたくさんおいしいものはあるし
もちろん満足もしているけれど
小さい頃から慣れ親しんだ味には叶わないですね♡

さて、次の記事からは
お店をひとつずつピックアップして書いていきます~♪

 

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