去年電子レンジがダメになって買い換え
しましたが
オーブン機能はもちろん加熱水蒸気調理
とか高スペックなのを買ったのに
未だにレンチンしか使ってなかった
焼きりんごを作ってみました
りんごはあるので、芯抜き器とシナモン
シュガーを買って
リンゴの芯を底が抜けない程度に取って
そこに砂糖１０ｇ無塩バター１０ｇ
シナモンシュガーも振って
オーブン機能１８０度５０分焼いてみた
初めてなのでドキドキです
見た目はＯＫ？
なかなか美味しく出来ました！
新年おめでとうございます
本年もどうぞよろしく！
３１日にお隣さんから一人分おせち料理
いただきました！
すべて手作りです
じつは、昔はおせちってあんまり好き
じゃなくて
お雑煮も白餅が嫌いなので、お正月から
ご飯食べてる子供でした
今はお雑煮もおせちも食べられますよ
むしろお餅は好きでよく食べます
でもお正月に買うのは蒲鉾くらい
普段はない高級な蒲鉾が売ってるので
今回唯一作ったのは、「煮なます」
頂いたものとかぶったけど
それにお隣さんはさすがに熟練者、お味
がしっかりして全部美味しいです
私のはちょっと味薄い
まだまだ修行中＾＾；
１２月です、今年もあと一ヶ月
先週小分け大掃除なんて頑張ったせいか
今週ちょっと不調です
火曜日の東京行き、前夜から喉の違和感
今時期にこんな状況で出歩くのはマズイ
と断念
１日中ひたすら寝てたら、回復しました
食欲が私の健康のバロメーターなので
そんな意味でも大丈夫みたい＾＾
頂き物のサツマイモでなんちゃって料理
サツマイモを１口サイズに切って、水に
さらして、レンチン
バターで炒める
みりん、醤油で味付け
ゴマを振って完成
揚げてない分ヘルシー？（バターは
）
揚げてあんをからめたのが「大学いも」
なので、これは「小学いも」かな？
「布と糸であそぶ仲間たち展」４日目
行ってきました
連日たくさんのお客さまがおみえ下さ
ってます
ありがたいです
築地といえば、やはりお寿司って事で
鮨ランチしてきました
前回(６年前)も皆でいった「寿司岩」
にぎり８貫と巻物セット
茶碗蒸しと赤だし味噌汁がつきます
うぅ～ん、やっぱ美味し
女性限定で酒粕ババロワのサービス
美味し～くいただきました！
明日は最終日、楽しんできま～す♪
「布と糸であそぶ仲間たち展」
１０月２４日（月）～１０月２８日（金）
２４日 ＰＭ１３時～１７時
２５日～２７日 ＡＭ１０時～１７時
２８日 ＡＭ１０時～１６時
場所 うおがし銘茶築地新店
５Ｆギャラリー
東京メトロ日比谷線「築地駅」
のほぼ真向かい
加賀ゆびぬきで繋がった仲間たちの
いろ～んな手芸品が並びます
楽しめる作品展にしたいなぁ
キンモクセイ、たしか９月末に咲いてた
その後散った花で毎日掃除した気がする
今朝、なんだかいい香りが漂ってるなぁ
と思ったら
なんと！
２度咲き？普通にしっかり咲いてるし
うちだけじゃなく、お隣の木もです
異常気象？天変地異か？
スーパーで食用菊が売っていたので
買ってきました
花びらを萼からはずし、ちょっとお酢を
入れて湯がいて、醤油だけで食べるのが
好きです(甘酢系はどうも、、、）
美味しくいただきました
「布と糸であそぶ仲間たち展」
１０月２４日（月）～１０月２８日（金）
２４日 ＰＭ１３時～１７時
２５日～２７日 ＡＭ１０時～１７時
２８日 ＡＭ１０時～１６時
場所 うおがし銘茶築地新店
５Ｆギャラリー
東京メトロ日比谷線「築地駅」
のほぼ向かい側
加賀ゆびぬきで繋がった仲間たちの
いろ～んな手芸品が並びます
楽しめる作品展にしたいなぁ