お正月に向けてのめでたい模様「熨斗」
結の会で習った模様です
巨大なレモンを頂きました
何に使おうか
ママレードに出来るとお聞きしたので
赤ちゃんの頭くらいの大きさ
『文旦？』って聞いたら、巨大になる
種類らしい
でも育てるの上手ねぇ
皮と実と別にして５・６回茹でこぼし
中略～で完成
↑ 結構大き目な瓶です
美味しく出来た気がする＾＾
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全然放ったらかしで一年置きにちゃんと豊作です。小さいレモンは搾ってお魚料理にでもお使い下さいm(_ _)m
茹でこぼしが甘かった気がしたけど、結構大丈夫です。
美味しく出来ましたよ。
小さい(って言ってもかなり大き目)のは、ハチミツ漬け
にしました！
ありがとう〜m(__)m