お菓子のPomme(ポム)

商人デビュー塾受講を機に、gooblogを始めました。食べてくださった方が笑顔になれるお菓子作りを目指しています。

寒い季節に

2023-01-27 09:18:58 | ひとりごと
こんにちは
寒さが厳しいですね。といっても私の住む川崎市は今雪で大変な地域に比べれば
雪もまだ降っていませんし、防寒具に身を包めば暖かいです。でも先日家のオリーブなどの植木鉢に水をあげようとしたら凍っていて、蛇口がびくともしませんでしたので、やはり外はかなり寒いですね。
去年から入退院を繰り返していた父の具合が悪くなり、父と家族全員で頑張り、時間はかかりましたが何とか新しい住まいの居場所が出来たので、今は父の笑顔が出来るだけ沢山見られるように家族みんなで支え合っていきたいと思います。自分も何があってもおかしくない年齢になり、毎日を大切に暮らさなければ、と思います。

色々反省の多い私ですがありがとうの気持ちをいつも心の中に持ちたいです。

pommeでお菓子の製造室を作って2013年に店舗のない小さな店を始めてから2回目の許可の更新時期が来ました。
5年に1度更新があります。食品衛生法が変わって、蛇口の変更も必要です。
緊張しますが保健所の調査員の方が来てくださって色々ご指摘いただけるので頑張ります!!

読んでくださりありがとうございました。





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4 コメント

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Unknown (amie30)
2023-01-27 10:19:10
お父様、お大事になさってください。
pommeさんのクッキー、久しぶりに食べたいです😭💕💕
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Unknown (pomme)
2023-01-27 10:48:32
amieさんありがとうございます‼️
嬉しいです。
私もamieさんのお抹茶をいつも使わせていただいていて大好きです。
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美味しそう~ (ななもりうぃるまま)
2023-01-27 15:24:44
美味しいあの味を思い出してしまって涎がじゅるっと…笑

昨年晩秋の北海道旅の手土産の件では大変お世話になりました^^
とても喜んでいただけたので私も嬉しかったです♪

私の父は他界して、もう20年を過ぎました。
共に過ごせる時間って、とても幸せなことですよね。
お父様おだいじなさってください。
pommeさまもお身体ご自愛くださいね^^
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Unknown (pomme)
2023-01-27 16:31:55
ななもりうぃるままさん
こんにちは
大切な旅のお土産にお菓子をお買い上げくださりありがとうございました。せがるーんちゃん達のかわいい瞳に参っております🙇
父の事、ありがとうございます。長く生きていると病気にもなるし誰かの手を借りたり酸素がないと暮らせない時が来て、おろおろと慌てました。どうにもならない厳しい現実がありましたが何とか今は看護師さん達に見ていただいて過ごしています。うぃるままさんの大事なお父様、ういるままさんの大事なご家族のコーギーちゃん達の事 想いました。
本当にありがとうございました。お身体お大事になさってください。
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