お菓子のPomme(ポム)

商人デビュー塾受講を機に、gooblogを始めました。食べてくださった方が笑顔になれるお菓子作りを目指しています。

寒い季節に

2023-01-27 09:18:58 | ひとりごと
こんにちは
寒さが厳しいですね。といっても私の住む川崎市は今雪で大変な地域に比べれば
雪もまだ降っていませんし、防寒具に身を包めば暖かいです。でも先日家のオリーブなどの植木鉢に水をあげようとしたら凍っていて、蛇口がびくともしませんでしたので、やはり外はかなり寒いですね。
去年から入退院を繰り返していた父の具合が悪くなり、父と家族全員で頑張り、時間はかかりましたが何とか新しい住まいの居場所が出来たので、今は父の笑顔が出来るだけ沢山見られるように家族みんなで支え合っていきたいと思います。自分も何があってもおかしくない年齢になり、毎日を大切に暮らさなければ、と思います。

色々反省の多い私ですがありがとうの気持ちをいつも心の中に持ちたいです。

pommeでお菓子の製造室を作って2013年に店舗のない小さな店を始めてから2回目の許可の更新時期が来ました。
5年に1度更新があります。食品衛生法が変わって、蛇口の変更も必要です。
緊張しますが保健所の調査員の方が来てくださって色々ご指摘いただけるので頑張ります!!

読んでくださりありがとうございました。





2022年ありがとうございました

2023-01-01 00:03:02 | お菓子
今年も沢山沢山お世話になりました。
ありがとうございました。


手づくりサイトでは遠くに住んでいらっしゃるお客様にもお菓子をご利用いただきましてありがとうございました。
お客様は実際にお会いしなくてもメッセージをいただいたり、私がお伝えしたりしてまるで近くにいらっしゃるようです。
感謝の気持ちで一杯です。

新しい年にはまた、新しく気に入っていただけるような物をお作りしたいです。
2023年もどうぞよろしくお願いいたします。



ブログにも遊びに来てくださって本当にありがとうございました。