新生姜の色

こんにちは

ハチミツ梅を漬けて残った梅酢で生姜を薄切りにして漬けました。

しばらくすると薄いピンクになり、その色が何とも言えず可愛い色です。

母や妹にもお裾分けして、自分のものは冷蔵庫を開けては眺めています。

冷やし中華や親子丼などに千切りにしてのせています。 お酢の代わりにドレッシング等にも使えて便利です。

アップルパイに使用していた青りんごのグラニースミスが、ついに残り一台分になりました。紅玉りんごが出るまではしばらくお休みになりそうです。

アップルパイ

りんごのタルト

市販の酵母を使ったパン作り、緩やかに続けています(写真撮り忘れ)

強力粉は、春よ恋がなくなったので、今回北海道産ゆめちからに変えてみました。楽しみです(^^)

読んでいただき、ありがとうございました。

恒例のブルーベリー狩りへ

こんにちは

去年は行ったら閉まっていたブルーベリー農園、今年は早め(8月1週目)に行くことにしました。

京王線のよみうりランド駅からすぐの石黒ブルーベリー農園。

ネットを見ると月木休みとありました。

電話をしても繋がらなかったので、週末付近なら大丈夫と予想して自転車で出掛けました。
川沿いの遊歩道をセミの声を聞きながらゆっくり進みます。

ここは家から自転車で30分くらいで来られます。

緑が多いところに住んでいること、本当に嬉しいです。

開園時間は6:30～13:00とのことなので、8時代に出ました。

農園に到着しました。

摘み取りは使い捨て手袋をして、小さなバケツに入れていきます。

熱中症にならないように、水分をとって自己責任で気を付けて取ってくださいと農園主さんから優しいお言葉をいただき、ブルーベリー畑へ入りました。

スマホが熱くなりすぎて撮れなくなりました‼️

バケツが盛り上がるくらいに摘んで、大満足でした。かなり暑かったですが・・

来年も来られますように(^^)

読んでいただきありがとうございました。