シフォンでバースデー

こんばんは。
先日は、お子さま達のおたんじょうびケーキをシフォンケーキでご注文いただきました。
国産レモンを加えたシフォンに杏(缶詰)をサンドして、フルーツを飾りました。生のパイナップルも加えました。
サンドは、箱に入らなくなるので、一段です。

みんなで一緒にバースデー、いいですね。8月のお誕生日会でしょうか(^-^)
おめでとうございます♪
どうもありがとうございました。

夏のお誕生日のお客様

こんばんは
長い間blogをお休みしてしまいました。
ごめんなさい_(._.)_

いつものサンド用のパンを焼いたり、メレンゲを作ったり、お菓子教室に行ったりしていたのですが、写真も同じだし・・・などとついつい怠けていました(._.)

お盆には家族が集まることができました(息子の合宿先で(^-^))


先日は、お誕生日にいつもケーキを頼んでくださるお客様のフルーツタルトをお作りしました。
いちごのかわりに赤い果物は・・・スイカとピンクグレープフルーツにして、桃、いちじく、キウイ、メロン、土佐文旦、うちのブラックベリーをのせました。
桃の色が変わるのを防ぐには、レモン汁の方が、シロップよりも良かったで
す。


育てているレモンバーベナを飾りました。レモンの香りが強めです。
ガトーショコラとクッキーも。


今年もご利用いただいて、どうもありがとうございました。
おたんじょうびおめでとうございました。