お菓子のPomme(ポム)

商人デビュー塾受講を機に、gooblogを始めました。食べてくださった方が笑顔になれるお菓子作りを目指しています。

3月のすくらむ21プチマルシェありがとうございました。

2022-03-21 10:29:33 | お菓子
こんにちは
先日は川崎市のすくらむ21プチマルシェに参加させていただき、ありがとうございました。

お天気に恵まれてあっという間の1時間半でした。
お客様と対面でお会いできることがとても嬉しい時間でした。

すくらむの職員の方々との会話にもいつも元気をいただいております。
こんなに暖かい目で見守ってもらいお声かけしてもらって、私が少しづつでも進歩していかなければ、変わろうという気持ちがなければいけないな、と思いました。
2013年に菓子製造業の許可がとれて初めて販売させていただいたのがすくらむ21で、初めて書いたブログを時々読み返しています。
最初の気持ちを忘れないようにしなければ!!!



べにはるかの蒸しケーキやアップルパイ、オレンジケーキなど、自然の農産物を加工してお作りするものを選んでくださる方が多かったです。
添加物などは使わないので賞味期限が短いですが、家でお母さんが作るお菓子と同じです。脱酸素材を袋に入れると空気が減り、日持ちが少し延びるので、パウンドケーキ等に使用しています。



今回もご利用くださり本当にありがとうございました。


卒業、入学など出会いや別れの季節

猫のクッキーのご注文で作っていますが、一匹一匹違う顔に出来上がるのが不思議です・・・


夜の写真で、暗いですね。

ピンク色は乾燥苺パウダーを使用しています。

読んでくださいましてありがとうございました。










明日3月16日(水)すくらむ21プチマルシェに出店します

2022-03-15 14:31:18 | お菓子
こんにちは
いつもありがとうございます。

川崎市男女共同参画センターすくらむ21で月1回行われておりますプチマルシェに
参加いたします。

3月16日水曜日
11:30~13:00
溝の口の川崎市男女共同参画センター





只今オレンジケーキと桜マドレーヌが焼き上がりました。
アップルパイのりんごも煮ていま
す。



地元の野菜、手作りパン、手作り小物、女性起業者のお店等が並ぶ予定です。
楽しみにされていらっしゃるお客様も多く、私もお客様にお会いするのが楽しみです。

どうぞ宜しくお願い致します。



3月16日(水)すくらむ21プチマルシェのお知らせ

2022-03-11 08:14:15 | お菓子
こんにちは
梅の花がきれいですね。色とりどりで歩きながら眺めるのが楽しみです。

3月16日水曜日11:30~13:00まで
川崎市のすくらむ21プチマルシェに参加いたします。
桜マドレーヌなどを販売予定です。

桜マドレーヌは、刻んだ桜の葉の塩漬けを混ぜ込んで焼いてあります。仄かな塩気が飲み物に合うと思います。大きいので、お腹も一杯になります😃


桜マドレーヌは、コロナ禍のはじめの頃出店がほとんど中止になり、何とかしなければ、と手作りサイトでの販売をやってみようと試みた時に娘が写真を撮り、色々一緒にやってくれた大事なお菓子です。
毎年桜の時期が終わるまで作っています。

色々なお店が出店予定ですので、お楽しみになさってください。
感染対策を行いながら販売させていただきます。
どうぞ宜しくお願いいたします。

ありがとうございました‼️





再び歩いていました

2022-03-07 10:11:46 | ひとりごと
こんにちは
先日家のすぐ近くで犬のような生き物がとことこと歩いていたので、ゆっくりついていってみたら狸でした。突然側溝に入って消えてしまいました。
よく見ると網の下を歩いていました。
去年会った狸よりふっくらしていて毛もきれいだったので、何とか近所の竹藪などで生きているのかもしれません。
病気にならないで何とか生き延びてほしいです。

実家から預かり家にあるお雛様(冠がとれたりしております)を今年も飾りました(ほんの少しの間で、しかもお雛様が終わってからのブログの文章でごめんなさい。



父の病院に母が付き添い、終わった頃に家に届けたちらし寿司、父が入院となり、父には食べてもらえませんでした。

今は受け付けには行かれますが面会できないのでお互いに会えないし、そういう思いをしているかたや、もっと大変な方がどれだけ多いのかと思います。

まだまだ寒いです。
お身体ご自愛ください。

ありがとうございました。