お菓子のPomme(ポム)

商人デビュー塾受講を機に、gooblogを始めました。食べてくださった方が笑顔になれるお菓子作りを目指しています。

京橋の東京スクエアガーデン、どうもありがとうございました。

2019-05-30 21:31:21 | お菓子
こんにちは

25日の東京スクエアガーデンの食品出展は、外ではなく、建物内の南北通路というところで行われました。



ご一緒させていただいているお店のベーグルやお菓子、スコーン等を買って休憩しながら、美味しいひとときを過ごしたり、少しお話もしたり・・・

前回購入して、ひとつでやめようと思ったら全部食べちゃったのよ、とおっしゃってくれたお客様(*^^*)、あまりに嬉しくて、またここで販売させてもらえてよかった!!と思いました。

小物の出展者さまで、よく来てくれる方も、本当にありがとうございますm(__)m
言葉では簡単になってしまうのですが、こんなに嬉しいことはないです。皆様ありがとうございました。

メインの通りから離れていて、なかなか人通りがなかったため、青空個展の担当者の方も、大きな声でお客様に広報してくださいました。ありがとうございました。


お菓子を置いていただいてるムビリンゴでは、4号のケーキのご注文がありました。退院おめでとう🎊のケーキです。
今年は苺の販売期間が例年よりも長く、手にはいるため安心しました。


ご退院おめでとうございます‼️

九州から家族が来てくれたので、珈琲タイムも少しいつもより豪華???にシフォンケーキセットのつもりです。
お皿の色がついていた方が、クリーム類が映えて良かったかもしれないですね
(^-^ゞ


このブログを読んでいただきまして、ありがとうございました。









明日5月25日(土) アート&クラフト市 TOKYO SQUARE GARDEN☆

2019-05-24 11:11:59 | お知らせ
こんにちは
お知らせが遅くなってしまってごめんなさい!!

5/25(土)出展のお知らせ

"アート&クラフト市
TOKYO SQUARE GARDEN☆

11:00~17:00

"東京メトロ銀座線「京橋駅」3番出口直結
東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」7番出口より徒歩2分
都営浅草線「宝町駅」A4番出口より徒歩2分

【JRをご利用の場合】
JR「東京駅」八重洲南口より徒歩6分 / JR「有楽町駅」京橋口より徒歩6分

前回参加させていただいて、都会の真ん中のオアシスのようで、緑も多く気持ちの良いところ、という印象を受けました。

お店の数も大変多いです。
ゆっくりと歩きながら、お気に入りを探すのも楽しいと思います。
お店のかたとのちょっとした会話も楽しく、こういう市ならではですよね。

一点しかないものも多く、つくりての思いが込められているので、愛着もいちだんとわいてきます。

暑くなってきたので、パイ生地は極力冷やしながら伸ばすようにしています。

明日は、すっぱい青リンゴ🍏グラニースミスのアップルパイや、杏をいれたチーズタルトもお出しできるよう、作って参りますね。


この時期に食べたいと思ってもらえるように、レモン🍋で酸味を多くしますね。

お待ちしております。

どうぞよろしくお願い致します。




今年のプランター苺は、虫のなめちゃんに食べられなかったものが10個ぐらいありました!!


香りが強く、甘酸っぱくて美味しいです。



それに比べて、ブラックベリーの方は悲惨・・・・

水やりはしっかりとやっていたのですが、新芽とつぼみを青虫くんにむしゃむしゃと食べられ、蕾がほんの少ししかない!! ショックです。

もっと目をこらして見なければ‼️

青虫くんには、無農薬で退散してもらっています。



少い蕾。ピンクの花がきれいに咲く予定です。






4月の出展の様子です。ありがとうございました3

2019-05-14 00:57:55 | ひとりごと
 4月27日 京橋の東京スクエアガーデンは、時々雨が降りましたが、概ね曇り空でした。




建物は、見上げると植物で一杯で、良い香りが。








pommeは老舗の和菓子屋さんのとなりでした。
桃六さんはとても人気があり、お客様も並んでいらっしゃいました。
美味しいし、店員さんの感じもよく、歴史があって人気の訳がわかりました🍀

pommeのお菓子も、お買い上げ頂きありがとうございました。

大きなテントの屋根の下、食品のお店が隣接していて、みんなで集まって寒さを忘れようと頑張りました(^^)(ビル風)

お立ち寄りくださったお客様、出展者の皆さん、係りの方々、どうもありがとうございました。





苺のタルトを今年はたくさん作りました。





うちのプランターの苺も、とうとう色付き始めました!!








4月の出展の様子です・・・ありがとうございました2

2019-05-11 23:12:41 | ひとりごと
4月19日(金)読売ランド前MVIRINGOで
14:00~16:00
アフタヌーンティーの会が行われました。

ジェーソンウインターズティーというハーブティーとコラボで、このお茶のファンの方も多くいらっしゃいました。


チョコレートシフォンケーキにバナナをサンドして苺のトッピング

茶葉入りチーズケーキブラックベリーソース


茶葉入りスポンジを敷いたアップルパイ

後ろはティーで作ったムースのカップデザートアイスクリーム乗せ



パイ生地の上に敷いたところ。
茶葉は無農薬で、食べても栄養があるそうです。


カップデザートにも茶葉入りスポンジ



カリカリに焼いてカラメルと絡めたアーモンドプラリネのパリブレスト


茶葉入りアーモンドクリームを焼き込んだ苺のタルト (クレームパティシエール)

茶葉入りアーモンドクリーム


写真は、お客様にいただいたものもあります。
ありがとうございました。

皆さん、お菓子3種類を、真剣に悩みながら選んでくださいました。

和気あいあいと楽しいアフタヌーンティーの会になりました。来てくださった皆さん、一緒にこの会を考えて、早くから準備をしてくださったお二人、どうもありがとうございましたm(__)m













4月の出展の様子です・・・・ありがとうございました。

2019-05-10 22:47:06 | ひとりごと
こんばんは
元号もかわり、ゴールデンウィークも過ぎて、blogに向かうのが大変久しぶりです。
お訪ねくださった方、すみませんでした。

4月の後半、色々なところで出展して、お客様に来ていただきました。
どうもありがとうございました。

今年度から第2水曜日に、時間も変更になった
すくらむ21プチマルシェ

4月17日(水)11:30~12:30に行われました。

新鮮な地元川崎の取れたて野菜、パン、ハーブ、カレー、家計診断など、興味深いお店が並びました。


高津さんの市や、連連連つなごう川崎でお世話になった野菜の生産者さん、お花やさんにもお会いする事ができました。

1時間という短い間ですが、案内をご覧になり来てくださった方々、本当にありがとうございました。
広報活動や沢山の準備をしてくださるすくらむ21の職員の皆様、出展者の皆さん、お世話になります。どうもありがとうございましたm(__)m

自分も、イベントを知っていただくために、出来ることをもっとやっていかなければ、と思いました。


4月21日(日) 高津さんの市が行われました。

会場である溝の口駅近くの久本薬医門公園は、倉のある公園です。緑も多く、気持ちの良い所です。






紙芝居や座ってできる体操など、たのしいイベントもあり、子供から大人まで楽しめる市です。





この日、販売において大きな出来事があり、大反省をしました(T▽T)
この事を心に刻み、これからはもっともっとしっかりしなければ‼️と思いました。

沢山のお客様にもお立ち寄りいただいて、本当にありがとうございました。

今回も、美味しいはちみつやジャムを販売しているお店の店主さんと一緒に出させていただきました。お世話になりました。
国産の美味しいはちみつ、また購入できて嬉しいです。お菓子に使いますね。

愛情込めて作られた野菜の美味しさを知ることができてよかったです。

委員の皆様、出展者さん、お世話になりました。

長くなりました。この続きはまた次回に書きますね。どうもありがとうございました。