お菓子のPomme(ポム)

商人デビュー塾受講を機に、gooblogを始めました。食べてくださった方が笑顔になれるお菓子作りを目指しています。

出展のお知らせ

2019-02-27 16:55:03 | お知らせ
こんにちは

3月2日(土)
青空個展 奥渋谷杜のてづくり市
に出展します。

時間/ 10時〜16時

場所/ 代々木八幡宮参道

住所/東京都渋谷区代々木5-1-1

電車/ 小田急線代々木八幡駅下車
徒歩5分
    東京メトロ千代田線「代々木公園」駅代々木上原寄り出口より
徒歩5分
バス/渋谷駅南口より
渋61初台駅行「八幡下」
下車徒歩1分
渋63・64中野駅行「八幡下」下車徒歩1分
渋66阿佐ヶ谷行「八幡下」
下車徒歩1分

2014年頃に、何回か出展したことのある、木々に囲まれた静かなところです。
食品の出展は、大通り沿いの入り口付近になるそうです。

お近くにおいでになる事がありましたら、のぞいて見ていただけたら、嬉しいです。



次の週の3月9日(土)は、下北沢北口のてづくり市に出展予定です。

どうぞよろしくお願いいたします。


生田緑地に電車でお散歩に行きました。 美味しいベーグル(かぼちゃとさつまいも)を食べて、
1人と1匹は大満足でした(*´-`)

春が近づいてきましたね

2019-02-22 21:58:51 | ひとりごと
こんばんは。
お昼間は暖かくなってきました。
植物たちも、葉や蕾の動きが活発になってきましたね。
先日のすくらむ21プチマルシェには、焼きたてアップルパイもお持ちいたしました。



グラニースミスとサンフジを2:1の割合で混ぜたら、自分なりに丁度良い感じになったと思っています。

パイ生地を安心して折れる気候は、長くは続かないと思いますが、それまではりんごを沢山使って作っていきたいです。
昨日も買いに来てくださって、どうもありがとうございました。


自分の課題は沢山見えてきているので、一つづつ改善していかなければ!!

職員の皆様や、一緒にお店を出している方たちとも、お話したり、商品を購入したり、それについて詳しく教えていただいたり、有意義な時間を過ごしました。

どうもありがとうございました。




明日はプチマルシェです。

2019-02-21 00:09:20 | お知らせ
こんばんは。

2/21木曜日、すくらむ21のプチマルシェに出展いたします。


さくらマドレーヌを焼きました。
花びらや茎の塩漬けの、ほんのり塩味もします。

今日は暖かい日でしたね。

明日の朝も、色々お作りして参りますね。
どうぞよろしくお願いいたします。

読んでいただき、いつもありがとうございますm(__)m


2月21日(木)はすくらむ21プチマルシェ

2019-02-18 21:01:31 | お知らせ
こんばんは。

2月のすくらむ21プチマルシェのお知らせです。


2月21日木曜日
11時50分から12時45分まで(約1時間)

川崎市男女共同参画センター
(すくらむ21)のプチマルシェにpommeも出展いたします。

すくらむ21
JR武蔵溝ノ口駅北口から徒歩10分

東急田園都市線・大井町線溝の口駅東口から徒歩10分

焼きたてパンのアレーズさん、珈琲豆やお菓子などのレジストレジネスさん、女性起業家の方のリフレクソロジーのお店とご一緒の予定です。

取れたて夏みかんをジャムにして作ったお菓子、アップルパイなどもお持ちする予定です。
もしお時間がございましたら、よろしくお願いいたします。

当日を楽しみにしております(*^^*)


ほんのりしょうがの玄米フレークとJWTのサクサククッキー


ココナッツのメレンゲ




HAPPY BIRTHDAY

2019-02-12 17:55:45 | お菓子
こんばんは。

今年も、沢山のお客様に囲まれた監督のお誕生日ケーキを作らせていただきました。どうもありがとうございました。



スポンジがふんわり焼けました。
が・・・・!!
上にのせたクリームと苺が重すぎて、
お客様の熱気と撮影タイムでケーキが
少し柔らかくなり、数ミリくらい沈みました。カットの丁寧さと、配膳の素早さが足りないところが、また今年も反省点(^-^ゞです。次こそは❗



素敵なバースデーの会、お誕生日おめでとうございます。

本当に、ありがとうございました。