お菓子のPomme(ポム)

商人デビュー塾受講を機に、gooblogを始めました。食べてくださった方が笑顔になれるお菓子作りを目指しています。

桜の季節

2019-04-09 06:41:39 | ひとりごと
おはようございます。

昨日は夕方にも雨が降り、地面の桜の花びらがぬれて、またきれいだな、と思いました。



雨の夕方なので暗いです。実家のそばのお不動様。今は随分きれいに整備されています。


先週の日曜日に開催された、奥渋谷杜のてづくり市。皆様に来ていただいて、本当にありがとうございました。



自転車に乗りながら買ってくださった方、自分で選んで、おこづかいから買ってくださったお子さん、焼菓子が大好き、とおっしゃっていた方、悩みながらどれにしようと選んでくれた方、プレゼント用に選んでくれた方、海外からこられて、「かわいー」とクッキーを買ってくださった男の方・・・・
そしてたくさんのわんちゃん達・・・
本当に感激の一日でした。

どうもありがとうございましたm(__)m

大通り沿いなので、階段を上った代々木八幡宮の中の様子がほとんど見られませんでしたが、沢山のお店が出展されていました。

杜の方は、木々に囲まれているので少し寒かったそうです。

出展者の小物作家さんや主催者の青空個展の係の方々、お隣のお菓子屋さん(白神こだま酵母のスコーンとガナッシュマフィン、とっても美味しかったです‼️)、お隣の車のドリンク屋さん(生姜と湘南の美味しいハチミツドリンクで、元気が出ました‼️)がわざわざ買いに来てくださったり、お世話になりました。
どうもありがとうございました。

今回の反省点もかなりありますが、夜中の品質表示シール貼りで、眠ったのか、シールを貼った記憶がないのにお客様に2点売ってしまったかもしれないです。
賞味期限もわからず、お店の連絡先もわからなかったら、不安になられるでしょう(>_<)
次回から、もっと注意しながらお渡しします。ごめんなさい。

今回、胡桃のお菓子エンガディナーも作りました。




宮崎の家族の住まいのそばに、とても美味しい焙煎のナッツとドライフルーツ屋さんがあって、そこの焙煎したての胡桃を買ってきてもらったので、安心です。 胡桃は味が変化しやすく、作るのに躊躇してしまうことも多いからです。
気に入ってもらえていたら嬉しいです。

















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