久しぶりのシュークリーム

おはようございます。

先日、クリームしっかり、皮もしっかりの昭和のシュークリームのリクエストをいただいて、朝作成、お届けしました。

カスタードクリームはバニラビーンズと一緒に保存しているバニラシュガーを

使いました。

卵と牛乳たっぷりなお菓子ですね。

お客様からいただいた写真

子供の頃に食べたシュークリームのようなしっかり系がお好きだそうです。

クリームも生クリームの入らないカスタードのみです。食感が気に入っていただけたようでほっとしました。

クリームをたっぷり詰め込みすぎて皮がたくさん余り・・・そのまま食べました(^^;

読んでいただきありがとうございました。