桜の花

おはようございます。

家の近くで、ポツポツと少しだけ桜が咲いていました。この場所は高台で、夕暮れ時などとてもきれいなところです。

時々遊びに行く大好きなお店の、お客様から店主へのサプライズのケーキをご注文いただき、無事にお渡ししました。(B4サイズで大きく、重いため取りに来てくださいました)

生クリームを薄くサンドしたラム酒たっぷりのバタークリームとガナッシュのチョコレートケーキです。回りにローストしたくるみを刻んで付けました。

お客様に長く愛されている素敵な店主のお店で、

今回登戸や向ヶ丘遊園周辺の区画整理でお店を移転することになられ、この場所では最後の日でした。

pommeのケーキもよくご利用いただき、一緒に出店させてもらったり、沢山のお客様の皆さんにも大変お世話になりました。ありがとうございます‼️m(__)m

また、次のお店の開店のお知らせを楽しみに待っております。

読んでいただき、ありがとうございました。