お菓子のPomme(ポム)

商人デビュー塾受講を機に、gooblogを始めました。食べてくださった方が笑顔になれるお菓子作りを目指しています。

お誕生日おめでとうございます

2020-02-03 10:58:50 | お菓子
こんにちは

お菓子を販売していただいているムビリンゴで、今年もゴジラなどの映画の監督のお誕生日ケーキを作らせていただきました。
お誕生日おめでとうございます(*^^*)

いつもありがとうございます。

大きなケーキですが、お客様の人数が多いため毎年カットで苦労するので、今年はふんわり食感でも崩れないケーキを目指して、クリーム、組み立てをしっかり行いました。ナッペの時からしっかりしていて、効果が出ました!!!
カットして横に倒して置いてもそのまま大丈夫でした。

嬉しくて・・・・(T-T)

読んでいただき、ありがとうございました。