乾物屋の今井商店の商品「食べるしじみ」はしょうが味の乾燥しじみです。
![食べるしじみ](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/0b/5f59bcb7c08da8226141b1e765f8d204.jpg)
そのまま食べても良し、お料理にも使えます。
おみそ汁もイケます!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/ec/b17db18f1617acf668858f743be1cd09.jpg)
≪作り方≫
1.お鍋に人数分の水を入れます。
2.袋から乾燥しじみをとりだします。量はお好みですが、4人分で「ひとつかみ」くらいでしょうか。
3.鍋に入れ、火にかけます。中火の強め。
4.長ねぎをみじん切り、または薄切りにして用意します。
5.沸騰直前で火を弱め、味噌を投入。お味噌の種類はお好みで。
6.最後に長ねぎを投入。すぐ火を止めても良いですし、ネギに少し火を加えたければ、しばらく火にかけておいてください。
ホッとするおみそ汁のできあがりです!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/eb/0cba3f75408ef1f9e42c510a2697ac68.jpg)
食べるしじみ(乾燥しじみ生姜味)はこちらからどうぞ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/19/91dcff8d677773a399eeab8f8ed00c7a.jpg)
![食べるしじみ](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/0b/5f59bcb7c08da8226141b1e765f8d204.jpg)
そのまま食べても良し、お料理にも使えます。
おみそ汁もイケます!
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≪作り方≫
1.お鍋に人数分の水を入れます。
2.袋から乾燥しじみをとりだします。量はお好みですが、4人分で「ひとつかみ」くらいでしょうか。
3.鍋に入れ、火にかけます。中火の強め。
4.長ねぎをみじん切り、または薄切りにして用意します。
5.沸騰直前で火を弱め、味噌を投入。お味噌の種類はお好みで。
6.最後に長ねぎを投入。すぐ火を止めても良いですし、ネギに少し火を加えたければ、しばらく火にかけておいてください。
ホッとするおみそ汁のできあがりです!
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食べるしじみ(乾燥しじみ生姜味)はこちらからどうぞ~
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