今月のおススメ

乾物屋の今井商店の今月のおススメ商品は

「食べる煮干」です。



食べる煮干


食べる煮干とクルミで♪

1.クルミを適量まな板の上におき、包丁で細かくする。
2.フライパンに食べる煮干を適量入れる。
3.弱火で乾煎りする。クルミも投入。
4.酒、砂糖、醤油少々を合わせておく。砂糖多めの方が食べやすい。
5.パチパチ聞こえたら、合わせておいた調味液をまわしかける。
6.最後に、あればゴマをかける。



ヤメラレナイつまみになります♪

子どもたちに小魚食べさせたいなぁ、と思って買ってもなかなか一袋食べきれない。
そんなとき、これは最高です。



また、唐辛子をかければ、お酒のおつまみに。


アレンジとしては、酢を足したり、カレー粉にしてみたり、色々できそうです。


乾物屋の今井商店　若林