にッこり tuusin

■ 遠くにいるみんなに会えますように... from niihama ■

ほのぼのラウンド~

2007-05-22 20:57:21 | foods&cooking
できました! 昨日から仕込んでおいた [  ラウンドチャーシュー♪  ]


       



小太郎さんのところでとても美味しそうだったのでチャレンジしました~ ガンバッター!
なんとかそれらしくできました・・見た目はマズマズ!
作り方は簡単です♪
豚バラ塊を丸めてグルグル凧糸でまいて茹でて漬けだれに漬けるだけですからネ。
八角も投入しましたよん・・・1コ ~! ふふっ
お味のほうもモチロン!ばら肉の脂がトロリとして美味しかったですョ~♪
1番難しかったのは薄くスライスすることですかね・・?
包丁の切れ味がこのお料理のポイントかも・・
多めに作ったので残りはラーメンに入れてみよっ ~



          

そしてこれは   [  明太子ラスク  ] 
会社近くに毎週火曜日にワゴン車で売りに来るパン屋さんで Get ! 
実は先日レストラン帰りに寄ったパン屋さんで、酔った勢いで買ったラスクが
思わぬ美味しさでビックリ・・・
ラスクってパン屋さんが残ったパンで作ったものって感じで滅多に手にしなかったけど・・
それ以来ラスクを見るとツイ手が伸びてしまいます。
最近のマイブームかも ・・・  
これもサクサクで明太子がピリっときいてワインがすすむーー



          

         [  たこのサラダ & たこの酢味噌  ] 
会社帰りに寄ったスーパーでたこの試食販売をしていたので買ってしまいました。 
生野菜のサラダはオットは食べないので私の分ですネ♪
オットはたこだけ酢味噌で・・・どうぞ!
男の人って生野菜食べないですよね・・・ったく
私は今だにマイブーム中のわさびドレッシングでおかわりしてパクパク食べましたよ!
生野菜のサラダ美味しいよねェ ~~



 テンプレートまた変えてしまったヮ。どれにしようか悩む ~ イイノナイワー!

コメント (4)
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