にッこり tuusin

■ 遠くにいるみんなに会えますように... from niihama ■

鯵のたたき

2008-07-14 22:01:48 | foods&cooking
    外回りから帰ったオットは・・・・
    暑さでげっそり。。。。  眼が落ちくぼんで・・・ 岡八郎みたい。。。。




         




    夕方にも来客の予定があります。。。。
    忙しいのは嬉しいのですが、この暑さでは飲まなきゃやってられないだろうなッ



              



   ということで・・・・好物の 『 鯵のたたき 』 でおつかれさまぁ~♪



              


   これは実家の母がやっていた鯵のたたきで、
   お刺身用の鯵を小さく切って、生姜、ネギ、みょうが、大葉のみじん切りとザックリ混ぜ合わせ
   お醤油をたらしてチビチビ食べます~!


   ビールでも冷酒でも酒の肴にぴったりですー。

   私は子供のころから大好きで、これでご飯をバクバク食べていました。。。 ふふっ




                       



      朝作っておいたきゅうりのゴマ和えも箸休めに・・・
      他には豚肉の生姜焼きや冷奴・・・・!


      『 明日、全国20万隻が原油高の影響により漁船休漁となります。 』
      とニュースで言っていました。

      お魚は少し高くなりそうですねェ・・・
      しばらくはお肉と野菜のおかずかなッ ~






コメント (4)
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