和風ラタトゥイユ

　　　　　　今年も　　和風ラタトゥイユ　　の季節がやって来ました～



　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　季節と言っても、材料は一年中お店で売っているポピュラーな野菜ばかりなので・・
　　　　　　　　　いつでも、好きな時に作って食べればよいのですが～





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　我家では姑が家庭菜園で作っている、採れたての旬の露地物野菜をいつも貰っているので～
　　　　　　　　　　なす、きゅうり、トマトと毎日のように貰う今頃の季節になると・・
　　　　　　　　　　美味しい野菜をたっぷり使って作りたくなるのが、この和風ラタトゥイユなのです～～～

　　　　　　　　　　



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　　　　　　　　と、準備していたのに、お夕飯はオットのお誘いでいつものパスタ屋さんへ・・・

　　　　　　　　でも大丈夫ッ！　
　　　　　　　　この和風ラタトゥイユはキンキンに冷やして食べても美味しいんですよ～～～ ♪
　　　　　　　　明日のお楽しみにすることにして冷蔵庫へ・・・






　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　このところ、仕事が大変だったんですが、今日は少しだけいい感触な事が・・・
　　　　　　　　　久し振りに ( 一週間ぶりッ ！ ) ワインでも飲もうかという気になりました・・・・

　　　　　　　　　この調子が続くといいなぁ～～