にッこり tuusin

■ 遠くにいるみんなに会えますように... from niihama ■

父の日

2009-06-21 23:00:14 | ほのぼの
     父の日をとっても楽しみしている様子だったオット!
     『 明日は飲むから、今日はやめとくッ~  』 と昨夜は飲まなかったんですよ・・・



                 


       息子達は、結婚前は父の日がこの世に存在することさえ忘れている様子で・・・
       社会人になってからでも、父の日、母の日には何のコンタクトもなかったんですが、

       まあッ~男の子なんてそんなもんかと気にも留めていませんでした~
      



                  



      それが、2人とも結婚したとたんに、毎年、父の日、母の日には嬉しいプレゼントを送ってくれるように~♪
      2人の可愛いお嫁さん達のやさしい心使いですねッ
    
      オットも楽しみにしているんでしょうねェ・・・
      先日から 『 今度の日曜日は 。。。。。   』 とニヤニヤしていましたッ
      


         


          
        次男夫婦からはDVDプレイヤー!!  我家はまだDVD化されてなかったんですョ・・・
        これで孫達の可愛いビデオも見れますねェ~


                    


         長男夫婦からは、大好物のビールのセット・・・ 何よりですッ
            
         みんなどうもありがとうッ お父さんはとっても喜んでいるよォ~~





            ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++



        父の日ディナーのメインディッシュは、豚バラ塊肉のスペアリブソース焼きです~
        スペアリブは若い頃は大好きだったんですが、最近は歯が・・・・
        
        そこで、角煮にするような豚バラ塊肉を2~3㎝の厚さに切ってスペアリブソースに漬けておきます。
        それを、ホイルを敷いた天板にのせてオーブントースターでこんがり焼きましたッ!

        ソースが滲みてそのまま何もつけずに丁度好いお味で、骨もなく柔らかくて・・・・
        ワインにぴったりでした~ ふふっ
        オットは3切れでは足りず、1切れ追加してモリモリッ食べていましたよんッ~

        このお料理は、名づけて 『 骨なしスペアリブ 』

        私が勝手に名付けたんですが、骨なしじゃスペアリブじゃないじゃんッ・・・・・・
        と、矛盾がありますけど・・・ No Problem




コメント
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