アイコちゃんは皮がかたい。
困っていたのは私ばかりじゃなかった。
友達が湯むきして甘いシロップに漬けた話を聞いた。
今日のお昼ごはん用に作った、鶏肉の炒め物。
森三中が痩せた、タニタのごはんに影響されて鶏肉は皮を捨てました。
アイコちゃんを輪切りにして炒めるととても美味しい。
昨晩はアイコとゴーヤと豚バラの炒め物。
鈴なりのアイコ
重たすぎて木が裂けてしまいました。
支柱の先端で芯を止めたのが良かったのでしょう。
その後、実が大きく充実しています。
生では堅いが、お料理すれば大丈夫。
さあ、ご飯が炊けました。
お昼を食べて出発です。
おーっ！
子ども２２人。
何をそんなに見てるの？！
シルクのハンカチ
今日はこれを染めます。
何色に染まると思う？？
「青」「水色」「緑」？？？
葉っぱを摘んで
ミキサーで２０秒
青汁完成
３分浸漬
上の１枚は青汁から出してしぼって干したもの
下のたくさんの方は、しばらく干してから、水洗いして（酸化）ブルーに変わったもの。
講師の先生の襟元を飾っていたのはどちらも、本当の藍染め。
こんどはこれをしたいな～。
畳んで袋に
藍の葉っぱはハンカチ１枚当たり５０g。
藍の花壇は半分も使いませんでした。
これから種を取って、次回に備えたいと思います。
汚れ防止に敷いたブルーシートを畳もうとみんなで持った途端、
バルーンの中に入り込んでしまい、大騒ぎ。
掃除機を持っていた私は、子ども達を吸いつけて取り出しました。
これは運動会の集団演技の真似？？
子ども達のパワーに負けそうな瞬間でした。
