夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

ラーメンゴクボシへ行くのだー(゚∀゚)ノ

2023-07-25 05:31:25 | お店のしょう油ラーメン

えーしまじろうぼっちゃまよワタシは今年で勤続10年らしいっすー

いまの職場へ就職してそんなに経った?10年のはやさにビックリしてますが

たしかに新入時はムスメさんたちがまだ小学生だったもんなー(*´з`)」

ひとつめの職場には12年いて結婚退職後ふたつめの職場は出産で出たり入ったりして

カラダ壊していまみっつめの職場にいるんすよメレぬんぬん(*´σー`)

そんなこの日はお仕事帰りの朝からハラヘリでコチラ

ラーメンゴクボシ 高知市高須1丁目17-26 サンシャイン高須店内 TEL 088-883-1750 営業時間AM9:00~PM20:00LO 定休日 なし 地図はコチラ 駐車場 サンシャイン高須店共有

はいっ高須のサンシャインです移転オープンから約半年で朝営業もされていると

先週までは月曜だけ11時オープンだったので曜日は確認してまいりましたぜっ(`・ω・´)ゞアイッ

いまゴク豚シリーズも増えててコールはありません?ニンニク抜きはできますと( ゚Д゚)

そうかニンニクヤサイアブラカラメの増減をコールって言うがやナルホドねー

では食券を購入してセルフでおひやを入れつつ厨房の谷さんへおはようございますー

行っていたのは先週だったので梅アブラSOBAはいま冷やしゴク豚サラダに(゚∀゚)b

ベルが鳴ったら厨房へ取りに行きます!ゴク豚中華そば880円がキターヽ(*´∀`*)ノ

ああっタップリ野菜へニンニクと煮込み背脂とはまさしく二郎系ビジュアルではっ

いざスープをずずずzーっとコテコテなラードに負けないくらいおしょう油がドーンっ

そんな濃いおしょう油に染まりつつある極太麺さまもおはでございますー

モチっとキュムっと存在感はありますがこのテイストにはちょうどな太さで(´~`*)

もやしやキャベツを巻きとる手も止まりませんっこの濃さは恋しかったとです

そうブヒコクラードと煮込み背脂へナマの刻みニンニクはまさしく正義っ( *´艸`)

思わずヤサイマシってコールしたくなるの分かります←だからコールはないってw

卓上にはおろしニンニクがありますのでセルフニンニクマシもできますが

ワタシは唐辛子で香ばしさを足したくてピリ辛になればまるでノンオイルっ(≧∇≦)

ウソです背脂もこってり濃厚っ!美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「スゴイ茶色一色な1杯でっしゅーね!にっへ~~」

そう!コレがドコから食べても濃厚ブヒ味やきヤサイが超絶にススムんだぜー

ほいで極太麺がハネるとお口のまわりもやんちゃなコトになるんだな(*ノωノ)ヒー

 

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ゴク豚シリーズにめっちゃハマったかも!今週からは月曜も9時オープンになっておりますのでまた朝からまいらねばっ(o゚▽゚)o

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はちきんらーめんでございますー(o・∀・)ノ

2023-07-09 05:44:19 | お店のしょう油ラーメン

山は目に青葉を通りこして濃緑の季節ですわよしまじろうぼっちゃまー

雨のあとは山も田んぼも緑が鮮やかになりますきいまイチバン美しい季節かと

ではおまはんの前面へ座りますわよと腰かければ暑苦しいのか逃げちゃった(*´з`)

そう夏はにゃんずとの密着もお互いが避けがちになってちょっぴり切なくなりますが

つかず離れずぞんがい近くにいるのがねこなんすよねメレぬんぬん(*´ω`*)

そんなこの日はあのお店へ行きたくてコチラ

はちきんらーめん 香南市野市町西野2122-4 コーポほりかわ1F TEL 不明 営業時間AM11:00~PM14:30(土日祝は15:00まで) 定休日 月曜と金曜 地図はコチラ 駐車場 店舗前6台

はいっ野市macの東側です近くのお店はいつでも行けると思っているうちに

うっかり6年ぶりとはこの日も女性のご店主がおひとりでキリモリされておりまする

入ってすぐ右側に食券機がおわしますので濃厚魚介にも惹かれますが(o゚▽゚)o

ボリュームに怖じてコチラ!はちきんラーメンの醤油800円がキターヽ(*´∀`*)ノ

コチラはノーマルなラーメンより具が控えめで塩みそ醤油が選べますのよ

ではっナミナミスープをずずずzーっとおしょう油がこっくりと唾液腺に効くー

そんな深めなおしょう油スープをまとって中太ヒネヒネ麺さまがこんにちはー

透明感があってプリっとキュムっと熟成タイプな噛みごたえがありまして(´~`*)

チキンベースへほんのり節の香りが入るトコロはココのオリジナルでございます

もやしとネギが盛り盛りなノーマルも好きなんですが食べやすいのもありがたくて

キャパ狭はついはちきんシリーズを求めてしまう傾向があるかもです(*´σー`)

さらに卓上にはおろしニンニクとゆず胡椒と豆板醤がありますので( *´艸`)

このスープにはゆず胡椒が欲しくなります青い刺激とおしょう油スープが止まりません

いまの季節は冷たいつけ麺もイイかも!美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「このお店金曜もお休みだったんでっしゅーね!にっへ~」

そうそうお休みは月曜だけだと思ってたんでタイミングも合わなかったんだけど

まぜそばや油そばも気になるのでまた行かねばー

 

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暑くなるとくろすけもオフトゥーンに入りたそうでいざ入るとぐるり1周して出ていくというね、、なんやねんなっ(ノ∀`)

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中華飯店とらへ行きたくてーヽ(´∀`ヽ)

2023-07-01 05:54:50 | お店のしょう油ラーメン

はいっ今日から7月のスタートですわよしまじろうぼっちゃまー

2023年もはや半分が終わったとは半年もナニしよったろ(ノ∀`)←麺食ってたなw

トシとともに時間の流れがめちゃ加速しゆうってつくづく実感いたしますわよ

ほいでしま兄にココロの実家を占拠されたと言いたげなメレンゲぼんよ(*´з`)」

誰が入っててもエエやんとニンゲンは思うんですがドコか納得できないらしいー

そんなこの日はあのお店へ行きたくてコチラ

中華飯店 とら 南国市後免町4-1-13 西田ビル1F TEL088-864-5396 営業時間AM11:30~PM14:30 PM17:00~21:00 定休日 木曜日 地図はコチラ 駐車場 店前と店舗西側

はいっサンシャインカルディアのすぐ近くですちょうど11:30に到着しましたが

本日のお客・・・えーと8号でしょうか忙しそうなマダムへコソッとオーダーをば

ナニを食べても美味しい町中華なお店ですがその中でも唐定は大人気ですっ(゚∀゚)b

そうワタシも唐揚げがちょっとだけ食べたい!とらラーメン850円がキターヽ(*´∀`*)ノ

じつは唐揚げは苦手分野ですがココのんは大好きですのえてかって偏食の親玉っす

ではっスープをずずずzーっとスッキリおしょう油ベースへ各種具材の旨味がっ

そんな盛り盛り具材を崩さないよう細ストレート麺さまがこんにちはー

モッチリな多加水麺でおしょう油スープとともにコーンやワカメを巻きとりながら(´~`*)

チカライッパイ持ち上げておりますが具の重さがパネエでございますわよ

さらにセンターにはネギとキムチと茹でもやしがマウンテン盛りで

大きなチャーシューもおわしますがもう端っこしか見えてませんきー(ノ∀`)

いざっ中華屋さんの複雑スープをタップリ吸ったアツアツな唐揚げさまへ

衣は香ばしく下味は控えめで純粋に鶏のジューシーな旨味を味わえましてよっ

いろんな旨味がカオスになった終盤のスープもたまりまへん( *´艸`)

食後のコーヒーをセルフでいただきつつ美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「ココの唐定はこの唐揚げが7つも入るんでっしゅーよね!にへっ」

はははワタシは量的にムリやけど味が濃くなくて意外とあっさりテイストやき

働くオトナがガッツリ完食されてくの分かる気がしますぜー(*´σー`)

 

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コチラ中華飯や天津飯も人気ですのよ両手を伸ばしてリラックスMAXなくろすけは体調よさげな日が続いておりまするー(*´ω`*)

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駒鳥廿代店へ行きたくてー(゚∀゚)ノ

2023-06-25 05:47:14 | お店のしょう油ラーメン

こないだスマホを新しいのに替えたらねしまじろうぼっちゃまー

いままでのは持った感触がつるんとピカピカなヤツやったけど新しいのはしっとり?

そうツヤなしマットな手触りなのでも使ってビックリ!指紋がつきにくいとはっ

そういえば電子レンジを新しく買ったときも表面の素材で同じコトを思いましたぜ

汚れてもサッと拭くだけすぐキレイってぬんぬんスゴイ時代がきたもんだ(ノ∀`)

そんなこの日はあのお店へ行きたくてコチラ

中華そば駒鳥 廿代店 高知市廿代町2-8 TEL088-802-5539  営業時間 AM11:00~PM14:00 PM17:30~19:30(日曜は昼のみ) 定休日 月曜日と土曜日(祝日の場合は翌日) 地図はコチラ 駐車場 なさそう(店舗南のコインPへとめたよ)

はいっ江ノ口川グルメですアレ?向かって右側の建物はなくなったんすねっ( ゚Д゚)

ただようニボの香りにワクテカしながらまずは食券機に向かいますわよ(*´∀`*)b

お店のマダムに券をお渡ししたらばBGMのラジオを聞きながらしばし待ちます

そうメニューはコレとライスのみぜよ!中華そば普通730円がキターヽ(*´∀`*)ノ

あっ中華そば大もあります四万十町本店には特大もあるハズですがだいぶゴブサタで

ではっスープをずずずzーっとブヒコクニボへ甘めのおしょう油テイストがっコレー

そんなスープの底で一致団結しておる細ストレート麺さまがこんにちはー

わしわしほぐしながらすすり上げればモチモチ食感へニボの旨味もしみていて(´~`*)

最初はこの甘さにオドロキますがココがクセになるポイントでもございますのよ

ニボとおしょう油がハッキリしているのでついライスが欲しくなりますが(´艸`*)

今回はコンディションのカンケーで麺オンリーぞよチャーシューとスマキが2枚ずつ

とそこへ渋みの残るタケノコがコレがチョー個人的に大好き具材なのです(o゚▽゚)o

タケノコから渋味をぜんぶ取っ払うと味気がなくなりますもんね

ときどき一味で辛味も足しつつ美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「つるんとピカピカなほうが汚れやすいんでっしゅーか?にへー」

うーんそのへんの仕組みはよう分からんけど前のは指紋汚れがつきよったき(*´з`)

びっしり拭きよったもいまのがはホントに拭かんでもキレイながってねー

 

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35年前の窪川で初めてこの中華そばをいただいたコトを思い出しながらいまの技術の進化を感じ入ってみましたの時代の流れってスゴイなあー(*´σー`)

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中華そばのまつみでございますー(・∀・)ノ

2023-06-06 06:23:19 | お店のしょう油ラーメン

今日は二十四節気の芒種(ぼうしゅ)ですってしまじろうぼっちゃまー

ムカシは田植えの時期やったらしいけど高知の田植えは古からチョー早いですき(*´з`)

夏の季語でもあるんですがしまじが床の上におったらそれだけで夏を感じるし

そう「床にねこ」とか「伸びるねこ」はねこ好き界では季語として通用しそうだと

下僕は勝手に妄想しておりますのよメレぬんぬんっ(*ΦωΦ)ニヒ

そんなこの日はあのお店へ行きたくてコチラ

中華そばとバッテラの店 まつみ 高知市はりまや町3丁目3-5 TEL088-883-2133 営業時間AM11:00~PM15:00 定休日 水曜と木曜 地図はコチラ 駐車場 あり+あなぶきパーク(レジでまつみ専用駐車券をいただけます)

はいっ江ノ口川グルメです到着が11時をすぎてしまったのでPが心配でしたが

チョー平日で雨もあってか本日のお客第6号っぽいです(*´σー`)

食べたいのキモチは決めていたので着おひやとともに即オーダーをばっ(`・ω・´)ゞ

とそのあとで冷たい麺が始まっているコトに気づきましてん(ノ∀`)タハー

うんとハラヘリ状態なら冷やしつけ麺とこんにゃく寿司orバッテラ半分が入るかも

でもこの1杯はボリューミーなので単騎です!五目そば930円がキターヽ(*´∀`*)ノ

あんのかかってないサラサラタイプですがそれでも立ち上がる湯気がスゴくって

ではっスープをずずずzーっと複雑で清らかな旨味に全身の力が抜けていきますー

そしてハゲしい湯気とレンズが戦いながら細ストレート麺さまがこんにちはー

細身ながらもムチキュムと少し熟成感のある噛みごたえでございますの(´~`*)

ふうわりとゴマ油の香りへタンメン風な香ばしさもたまんねーっすよ

厚みのある白菜の芯の部分はタテ切りに葉はざく切りと分けられてて(゚∀゚)b

キクラゲにんじんネギ青菜へ飾り切りの入ったイカやエビも入っておりまする

さらにブヒ肉もおわしましてそれらすべてがタマゴとじになっちょるシアワセよ(´艸`*)

いろんな野菜の風味を噛みしめながらスープをすする手も止まらんなるなる

ジンジャー味な自家製ラー油もあります!美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「爪とぎにねこじゃダメなんでっしゅーか?にっへ~」

おまはんが爪とぎ大好きなんは分かるけどそれ年中やし6文字やし(ノ∀`)

つまり「枕にねこ」も「ソファーにねこ」も却下ですわよー

 


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えーと「ねこアンニュイな雨もよう」なら7文字と5文字ですわね梅雨どきのねこゴコロを表わしてみました(*´σー`)←センスなしw

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