夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

まるしんへ行ってきました~ヽ(・∀・ )ノ

2012-09-30 06:53:20 | 外食したうどん高知東

しまじろうぼっちゃまがいろんなところに入りたがるの~絵的に土鍋置こうか?。゜(゜^∀^゜)゜。

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コレは犬のぬいぐるみ入れ~しまじ用ではないぢょ!尻ハミ出とるし~ヽ(`Д´)ノコラー

このあと一生懸命フタを開けようと努力するんだな~若干キレ気味に・・・ww

いやナニに対してキレているのかも分からんし~八つ当たりすな!ヽ(`Д´#)ノ イタイワー!!

そーいやネコバッグへもすすんで自ら入るもんね~ビニール袋だって入るの大好き~

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コレは洗濯カゴ~洗濯物を干し終わるといつの間にかしまじがインしちゃってるので~

そのままナニごともないフリをして定位置まで運ぶ・・・出てこないの~?(;^ω^)

シューマイサイズの脳みそで~ナニを考えているんだろうね~(´・ω・`)フシギ

さてこの日はダンナちゃん友のお店へお買い物~だったらお昼はコチラ

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まるしん 香美市土佐山田町楠目339-1 TEL0887-53-3575 営業時間AM11:00~PM19:00 定休日 月曜 地図はコチラ 駐車場店舗周辺にあり

ココはいつ見ても車がイッパイ止まっているので~到着時刻は11:05~(ΦωΦ)フフフ…

それでもすでにお客さんが4名いらっしゃっておりました~は・・・早いっスね

アレ?フロア担当が若いおにーさんに変わってる~お嬢さんだったのにヽ(;゜д゜)ノウオ

若いおにーさん「いま麺茹で中でして10分ほどお時間いただいておりますが・・・」

それはそれは~嬉々として待たせていただきまする~茹でたてラッキー!

おしナニにする?9月で終了するひやかけ・・・でも寒くなって温かい麺が恋しい~(人´∀`)

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アタシのかけうどんと天ぷら盛り合わせ~あいかわらず草履サイズの天ぷらたちww

ダンナちゃんと半分コしても食べでがあるでね~(ノ´∀`*)

アタシは大好きなかき揚げを~このお店で注文する勇気を持ち合わせておりませぬ

笑けるぐらいデカくて~完食とゆー名のゴールが果てしなく遠いんだもん~(; ・`д・´)アセ

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エッジは丸めでトガリはないけど~なめらかな舌触りでツルンとした真っ白な麺~

まわりはふんわりとして~中心にムッチリを感じます~ヽ(*´∀`)ノ赤ちゃんのホッペ

噛み切った麺の断面は外周が白く中央が透明で~ナニかのお菓子みたい

おだしの旨みの中にちょっと違った風味を感じるよ~コレがムロアジ?(ノ´∀`*)アツアツ

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ダンナちゃんのぶっかけ来た~~あえてのサビ抜き!ココのワサビ美味しいのに・・・

真っ白く箸で持つとクニュリとしていて~ムッチリ歯ごたえがあるけどかたさはないの

ぶっかけつゆがかえし系の濃い目の味で~ダンナちゃん好み~(*´∀`*)

食べるとなめらかなのに~表面がモコモコしてるよね~つゆかけるとクッキリ~

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おろしぶっかけや温玉ぶっかけもいーなあ~麺がみずみずしい~

肉が苦手だから注文できないけど~いちど「よくばりはまじ」を見てみたい~(ノ・∀・)ノ

誰か注文しないかな~どんどん入ってくるお客さんのオーダーに耳を澄ますけど~

注文される方はナッシングでやんした~(´;ω;`)

美味しく食べてごちそうさま~さて岡本さんちへカーボンブラシを買いに行こう~(`・ω・´)ノ

日曜だけでも朝から営業にならないかな・・・草やマスターのつぶやき~イキタイッテ


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茹でたての麺に当たるなんてナニかイイことありそうな気分になれます~ヽ(*´∀`)ノ キャッホーイ!!ただひとつ~打ち粉でおだしがニゴっていたのは残念でした~( ;∀;)

今日も麺喰い麺喰いーってわんぽっち♪

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マイタケが食べたくなりました~ヽ( ・∀・)ノ

2012-09-29 06:17:39 | おうちのごはん

昨日は2F作業部屋真下の田んぼでユキヒロさんちも稲刈りでやんした~(ノ・∀・)ノ

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次男くんが駆けつけてコンバインのオペレーターをやってる~ISEKIのマッシーンやね

台風17号の接近に伴って~どのお宅も急いで刈りこんでおりまする~(;^ω^)セワシイネ

稲刈りが終わると景色が寂しくなっちゃうよ~新米は食べるけど

そしてうつらうつらするしまじろうぼっちゃま~出た出た瞬膜出てきたよ~

瞬膜とはなんぞや?

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人間にも目頭をジーっと見るとその名残があったりしますが~ねこだとよく出るね(*´ω`*)

眠たいときや具合が悪いときなど~目頭からニューっと白い膜が水平に登場するの

白目ムイてるようで~ちょっとコワいんだけど~(;^ω^)

コレが出れば撫でても食いつかれないくらいの眠りに落ちてるとゆー指標だわさ~アハハ

さてトートツにマイタケが恋しくなりました~キノコは秋を代表する食べ物でしたが(ノ・∀・)ノ

人工栽培が可能になって年中出回ってるもんね~

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ふだんは天ぷらにすることが多いマイタケ~ココは照り焼いていきます(*´σー`)

油でマイタケと~たまたま居合わせたエノキも一緒に炒めちゃえ

カップの中の調味料は~しょう油砂糖みりんがそれぞれ大さじ1です~(゜∀゜)ノ

火が通ったら調味料と合わせるだけでやんす~

そのむかしマイタケは非常に貴重で~見つけた人が喜びのあまり踊るとこから舞茸とも~

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テリッテリにできました~プリプリの食感で濃い甘辛味はおかずにもおつまみにも( ̄ー ̄)b

貴重なマイタケを昔は見たことがなかったけど~昭和50年代より人工栽培が可能になり

近年はドコのスーパーでも見つけることができまする~

シメジともまた違った食感でアタシは大好きですが~家族はみんなエノキ好き~(´・ω・`)

3対1でアタシの負けやね~orz←ナンの勝負だ

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お次は残り物大処分チックな甘酢あんかけにしていきます~野菜は何でもOK

ココでは玉ねぎ・ピーマン・マイタケを使います~(ノ´∀`*)赤がない・・・

器の調味料は~ポン酢大さじ3・砂糖大さじ2・鶏がらスープ顆粒と片栗粉小さじ2

それらを水100mlで溶いちゃってまーすヽ(*´∀`)ノ

ダンナちゃんが釣った血鯛を天ぷらにしてますが~コレもじつは残り物~(/ω\)イヤン

しょーじき揚げモノだってナニ天でもよかとですよ~唐揚でもイケると思う~

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野菜を炒めて火が通れば~器の調味料は投入前にしっかり片栗粉をかき混ぜて(`・ω・´)ノ

じゅわ~~っと素早く混ぜ混ぜすれば~あっとゆー間にビバトロミ

揚げ物の甘酢あんかけって美味しいですよね~鯛の皮大好き!(*´∀`*)

サルノコシカケ科であるマイタケには~他のキノコと違ってβ‐グルカンが含まれており

免疫活性に優れてて~いろんな病気への効果が期待されちょりまする~(ノ・∀・)ノ

ビタミンBやビタミンDも~疲労回復やカルシウム吸収によく効きます

なんといってもキノコでやんす~食物繊維はたっぷり摂りましょう~(`・ω・´)ゞ

 

 

 

 


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むかしはスーパーでキノコ買うとなるとシイタケ・エノキ・グレーのシメジ(いまでゆーヒラタケ)だったもんな~今ではエリンギやブナピーやマッシュルームやキクラゲまで種類豊富になったもんでやんす(*´∀`*)

ばあばの新米ちらしが楽しみーってわんぽっち♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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景福宮のゴハンが食べたい~~(屮゜Д゜)屮

2012-09-28 06:21:02 | 外食したランチ

しまじろうぼっちゃまが本気を出して眠っておりまする~(;・∀・)

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喉とか舌とか痙攣してピクピク動いてんの~おいおいダイジョーブかい?

ふとみると左の上唇だけにケッコーな数のホクロがあるんだね~知らなかったよ

さて昨日は悪いお知らせがありまして~ひとつは大きなアクシデントでしたが夜には解決

もうひとつはうどんの一六八がしばらくの間臨時休業(養)であると・・・

ごぶさたしてたけど残念です~ショックすぎて美味しいものが食べたい!(`・ω・´)ノ←オカシイ!

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景福宮 南国市上末松308 TEL088-855-6735 定休日 水曜 営業時間ランチAM11:30~PM15:00 夜は予約制 地図はコチラ

1ヵ月半ぶりだったので軽く禁断症状が出てプルプル~ココも周期的に恋しくなるお店

到着時刻13:20で店内満席~ははは早く唐辛子を食べさせて~ヽ(冫、)ノピクピク

あごひげ店長小顔加工済「今片付けてますんで~ちょっとだけ待ちよって

玄関でポンヤリ座ってると~「もしかして夏子さんでは?」とお声をかけてくださったのが

宮地電機広報担当菅野乃美(すがのなみ)さん~いつもはラ・ヴィータにいらっしゃるけど

たまたま打ち合わせだそうで~FBでもリクエストありがとうございます~(*´ω`*)

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おっ・・・週替わり石焼ビビンバが本日の石焼ビビンバに変わってる~日替りなんや

本日は「ウニ石焼ビビンバ」・・・うんウニイクラカズノコはパスです

おまかせチヂミはミョウガ焼いちゃいますか~惹かれたけど今晩は天ぷらの予定ww

バイキングのお料理を撮りに取りに行くと~「おじゃことピーマンの炒め物」・・・この鉢

どーみても里芋のジョリムにしか見えませんが~(つд⊂)ゴシゴシ(;゜ Д゜) …!?

あいかわらずの超常現象っぷり~不思議が逆噴射する景福宮~。゜(゜^∀^゜)゜。ブハハ

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けれども味はもっそい美味しいの~ミョウガのキムチって初めてだけど合う合う~

ヤンニョム芋は辛いより芋の甘さでホックホク~白菜キムチも大好き~(*´∀`)

里芋のジョリムは甘辛くって~しょう油が日本のモノとは風味が違うね~

ピリ辛なトッポギアラビアータも大好きです~勝手に命名ww

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スンドゥブチゲきました~~~ヽ(*´∀`)ノ キャッホーイ!!

コレが食べたくて胃から手が出そうだったよ~もっそいボコボコ沸いてます~

鼻メンテ中のあごひげ店長は水曜にパーマネントがかかりにくかったって?( ̄ー ̄)ニヤニヤ

あごひげ店長「コレ3時間かかりました」うひょー!どんだけ剛毛なんや~。゜(゜^∀^゜)゜。ガハハ

今もなお真っ直ぐに戻りつつあるこのパーマヘア~見たい方はお早めに!

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おだしが美味しいスンドゥブチゲ~ゴハンをひたして食べると美味しいのよ~

シメジに豆腐にアサリも出てきました~大好きな卵は最後までとっとくんだもんね~

お肉はゴメンね食べてあげられないの~ハゲしい偏食( ;∀;)

しまった~辛くなる粉をもらえばヨカッタ~orz←辛味バカ

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ぼっちだけどデザートの梨のコンポートも美味しくいただきます~ドリンクはゆず茶

だからこのストローだと~ゆず果肉が詰まるんだってば~ヽ(`д´;)ノムキー!

店長よりもさらに剛毛直毛なひろし氏ぃぃぃ←ぃの数合ってる?FBとかやんないの?

ひろし氏ぃぃぃ「ボクはあまりマメにそーゆうの見ないので放置になりそうです

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14:00も過ぎれば満席だった店内も1組また1組と空いちゃったね~(;^ω^)

景福宮ヒストリアを読みながらホットックもぐもぐ~黒糖味で香ばしいなあ~

あれー冷蔵庫のキムチが売り切れ?香ばしい金さんがアグレッシヴに準備するのww

金さん「チョット多くなった!」帰って重さ測ってみると230g・・・金さんステキ。゜(゜^∀^゜)゜。ブハハ

美味しく食べてごちそうさまでした~タケシ君は夜から出勤?

あごひげ店長「そーです!なんなら19時まで待ってみます?」いえ帰ります(;´д`)ノカエラセテ

まだまだ食べてるお客さんがいるってスゴイなあ~

いやしかし直毛ワールド~天然パーマネントにはウラヤマシイ世界でやんす(」・∀・)」


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曲がらない・・・っ!パーマ液を用いてもあごひげ店長のあご・・・いえ髪の毛は曲がりません!1週間後には直毛に戻っているかもしれないなあ~ブハハ。゜(゜^∀^゜)゜。あまり頭皮に負担かけるのヤバくね?

髪は長い友だちーってわんぽっち♪

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やっぱりS級店へ行くんです~( ・∀・)ノ

2012-09-27 06:32:54 | 外食した讃岐うどん

さて土器川沿いのなかむらでうどんを食べたあと~車内で会議が開かれます

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チョット戻れば山越があるよ~釜玉とかどう?S級店でないお店ならいくつか近くにあるの

ダンナちゃん「少し時間あけたほうがえーがやない~食べれるが?」あくまで未経験店

じゃあ南へ向かおうか~と土手を出発するとすぐ目の前にうどん屋の看板が・・・

オレンジ色で「かめまるうどん」って~ちょうど昼時でもっそい車がイッパイおる!ヽ(;゜д゜)ノ

繁盛しゆうやん~アソコに行こっか~?ってか車止めれんき~ww

なんて言いつつ438号線を南下すること~前回はえある臨時休業だったコチラ!

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谷川米穀店 仲多度郡まんのう町川東1490 TEL0877-84-2409 営業時間AM11:00~PM13:00 定休日 日曜(9/29は臨時休業) 地図はコチラ 駐車場あり

しかしすんごいロケーションやね~ウチが都会に見えるき~ww

橋を渡ったすぐに駐車場があり~そこからテクテク歩いて下りて行きます ヽ(゜∀゜)ノ

行列はなくて食べ終わったお客さんが出てきたとこやね~食堂13時まで?ギリや

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入店するとまず温冷を問われます~「ウチはしょう油しかないよ~卵入れる?」

温かいうどん小120円と卵が30円で150円でやんすね~(ノ∀`)ヤスー

おだしを作るとどうしてもコストが上がるからな~「あと5分待ってよね」おっ・・・茹で中

よく見ると店内他2組待ってらっしゃるお客さんが・・・喜んで待ちます~ヽ(*´∀`)ノラッキー

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お店のマダム「はいおまたせ~卵をかき混ぜてからしょう油入れてね」

うひょひょ茹でたてホッカホカ~グルグル混ぜて食べちゃうよーん

ネギとしょう油は目の前に・・・透明の液体なんダロ?お酢!(゜∀゜ノ)ノキャー

このあたりでは酢醤油でうどんを食するとですかっ・・・!(; ・`д・´)衝撃の食文化

小瓶にはいった自家製の青唐辛子漬け~あとでゼッタイ入れよう~

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細めのムッチリ麺に卵としょう油がからんで~卵大好き人間が悶絶する味です~(ノ´∀`*)

優しい食感で三島製麺所を思い出すなあ~あっこもしょう油しかないきね~

あとから来たお客さんの「冷たいうどん卵入りで!」ってオーダーに耳がビックリ

゜(∀) ゜ エッ?冷たい麺を冷たい卵にからめて食べるの?味の想像がつかない・・・

いろんなうどんの食べ方に食文化の深さを感じます~固定観念もってちゃダメだわ

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郷に入っては郷に従え~このあと青唐辛子漬けを入れてみたら辛かった~ヽ(`д´;)ノ

でもフツーの辛子と違って青い香りが清々しくて~コレはクセになりそうです

サスガに酢を入れる勇気は湧かなかったけど~おウチで味ぽんから試してみよう~

お会計は食後です~美味しく食べてごちそうさま~(ノ・∀・)ノ300エン

駐車場まで戻ると姫路ナンバーの車が来た~急がないと13時過ぎてるよ~(」・∀・)」

じゃあこのまま438号線から徳島まわりで帰りますか~

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もーすぐ徳島とゆーところで道の駅を発見!きなこソフト300円をいただきました~(*´∀`*)

このあたりにはお店らしいものがないのか~お客さんが多かった

産直コーナーでお野菜も買っちゃうよ~ジャガイモとかもっさり入って100円だもん~(ノ∀`)

遊歩道も併設されていたけど~紅葉にはまだ少し早いやね

そしてしまじろうぼっちゃま~人間に負けないくらいの食欲がマジ心配なのでおみやはコレ

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今までオレンジ色のアイムス成猫用から~ブルーの体重管理用にゴハンを変更(`・ω・´)ゞ

パッケージの茶トラねこを見たときに~近い将来しまじもこーなっちゃうかも

「タマ取ったら太る」って危機感を抱いたよ~:(;゛゜'ω゜'):←モデル猫は長毛種!

ホントの変更理由はハラヘリのあまり「ほんだし」を襲ったことがキッカケっす~フビン

冬が来る前にしっかり食っとけ~


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麺の味が分からんなるってダンナちゃんが文句言いそうだったけど~こーゆう食文化もあると勉強になりまするヽ( ・∀・)ノこんどおウチで釜玉ポン酢やコチュジャン入りとかやってみようっと~☆

きなこソフトはコーヒーっぽかったーってわんぽっち♪

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今回のテーマはS級店めぐりです~(*´ω`*)

2012-09-26 06:50:43 | 外食した讃岐うどん

しまじろうぼっちゃまはまたもやハラヘリです~秋とはいえちょっと食べすぎやない?(;・∀・)

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「タマを取ったら太る」・・・この徴候が現れはじめているのかしら~ドキドキ(゜A゜;)

太ってきたら「アイムス体重管理用」に変更するとゆー手がありまする~

さて今日は若干タイムラグな先週のお話~稲刈り始まったらどっこも行けんなるね(´・ω・`)

トートツに讃岐うどんS級店ってどんな味やっけ~ご無沙汰しすぎて忘れちゃった

なんて話の流れから~香川へ行こうと車に乗りこみます~(`・ω・´)ノゴーゴー

S級店とはなんぞや?平たくゆーと~(・∀・)ノ

「恐るべきさぬきうどん」第3巻で~うどん通たちに選ばれた10店のコトでやんす

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高速入口へ向かう途中~鏡野中学校&市民グラウンドの南に信号ができてる!

コレはもしかして「あけぼの街道」が南国まで開通しちゃった?ヽ(;゜д゜)ノビックリ

ココからまっすぐ西へ道ができてたの~残すは景福宮前のみww

ダンナちゃんはトンネル走行が苦手なため~ココから豊浜までアタシが運転するよ

11号線を走りローソンの手前から入るんだっけ~と目にしたのはコンビニの建物そのまま

ローソンがセルフうどん屋に変わってる~うどん屋を目印にうどん屋へ行くってww

そう最初にチョイスしたS級店はコチラ

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がもううどん 坂出市加茂町420-3 TEL0877-48-2101 営業時間 平日AM8:30~PM14:00 日祝日AM8:30~PM13:00いずれも麺切れ終了 定休日 日曜 第3月曜 体育の日 地図はコチラ 駐車場イッパイあり

超有名店だよね~初めて食べたときは感動でしたが何年前やっけ~10年以上

行列も数メートルのみですが~ちょうどアタシたちの番になって麺洗い待ちに・・・

大きな釜にたもがふたつ入ってて~時間差で生麺をわしづかみ(1kg分?)に投入

前かけが「木下製粉」って~ウチもすずらん使こてますww

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うどん小1玉130円は注文時に温冷を問われます~天ぷら類は80円生卵のみ50円

温かけだし・冷かけだし・濃い口だし・しょう油が選べます~うひょひょ迷う~(゜∀゜ノ)ノ

うどん小にトッピングひとつで1人前210円だもんね~

おだしを数種類準備することを考えたら~奇跡的な低価格です~ヽ(*´∀`)ノスゲ!

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アタシは冷たい麺に冷かけだし~ひやひやオンザきつねにしました~((o(´∀`)o))

目の前で釜から出されてジャブジャブ洗われたツルピカ麺~真っ白に光ってる

ツルンとなめらかで真ん中にムチッが入ってて~ちょっと小麦が香るね(ノ´∀`*)

冷たいおだしはイリコ味だけどニオイはまったくなくて~きつねの甘辛味によく合う

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ダンナちゃんは温かい麺に温かけだし~大好きなゲソ天トッピングでやんすね~

雑味のない麺はさわやか系で好みです~ダンナちゃんイリコだしダイジョーブ?

アタシたちが麺洗い待ちをしているうちに~店内のテーブル席が空いたので~v(´∀`*v)

行列のお客さんの目は気にせず~釜の前の2人の動きを見ながら食べちゃった~

美味しく食べてごちそうさま~さあ次へ行こうか!(`・ω・´)ノゴーゴー

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なかむら 丸亀市飯山町西坂元1373-3 TEL0877-98-4818 営業時間AM9:00~PM14:00 定休日 火曜(9/25~9/27まで臨時休業) 地図はコチラ 駐車場あり

ココこそ結婚前にいちど来たっきりじゃなかったっけ~なんか日よけがイッパイあるし

イートスペースも冷暖房完備で様変わりしたね~ヽ(;゜д゜)ノ

平日だけど遠くからくるお客さんがイッパイ~ナンバーが北九州とか茨城とか三重とか~

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入ってすぐの流し台でお姉さんに注文を聞かれます~すのこの上にはうどん玉が3つ・・・

コレばっかりは運不運~その奥の釜で麺を温めつつ天ぷらをチョイス~ヽ(・∀・ )ノ

ダンナちゃんは冷たい麺を濃い口だしで食べたかったようですが~ココにはなかったorz

温かけだしと冷かけだしとしょう油ながやね~(´゜'ω゜`)ショボーン

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しょう油は麺の味が分からなくなるって嫌うし~冷かけも苦手なダンナちゃんメンド

急遽冷かけ2杯目となりました~大好きなかき揚げも食べちゃうもーん~(ノ´∀`*)

麺は細めでやわらかく~冷たいおだしのイリコ風味がけっこう気になる・・・

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ダンナちゃんは温かいかけにエビ天~おだしが温かいとイリコ気にならないね

うどん小1玉210円天ぷら類は100円でした~(ノ・∀・)ノ

しょーじきな気持ち~ゴールドタワーの近くの弟さんのお店の方が好みかもなあ~

どちらのお店もトッピングを乗せるお皿がなくて~おだしの味が分かりにくかったけど(;^ω^)

こーゆうスタイルなのです~丸ごと味わえました~

美味しく食べてごちそうさま~さて次はドコへ行くかダンナちゃんと会議ですヘ(゜∀゜ヘ)ウヒ


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がもうは県外客と近隣の地元の方と半々くらいでしたが~なかむらはほとんどが県外客でした~( ・∀・)ノしかしホントに香川にはうどん屋さんが多い・・・(;^ω^)スゲーノ

まだ食うんかいーってわんぽっち♪

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