夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

らーめん食堂一心namihanaへ行きまするー(´▽`)ノ

2023-06-30 05:05:42 | お店の冷たい麺

今日で6月もラストディですわねしまじろうぼっちゃまー

というコトは夏越の祓に茅の輪くぐりつまり輪抜けさまの日じゃあーりませんかっ゚(∀)゚

子どものころはよく小津神社へ行ったけどおヨメに来てからはやってないなー

あっ隣のイスにはメレンゲぼんぞよ眉間の毛を逆立てて悪いぬんちゃにしてみたり

コレだけで人相いえねこ相がめっちゃ悪うなるのフシギっすよ。゚( ゚^∀^゚)゚。

そんなこの日はお仕事帰りの朝からハラヘリでコチラ

らーめん食堂一心namihana 高知市大津乙453-9 TEL 088-881-4429 営業時間AM10:30~PM14:45LO PM17:30~20:30LO 定休日 月曜と木曜の夜&不定休あり 地図はコチラ 駐車場 店舗横2台と店舗北側に7台

はいっ大津ですまいどお隣のパン屋さんにはP待ち車列が平日なのにスゴイな(^^;)

入店すると川内さんとスーパーお手伝いさんとマミヤオーピーどのがおはっす

暑くなると仕込みがタイヘンな鶏白湯はしばしお休みとは思ってましたがー(*´з`)」

黒ごま担々と汐みぞれもお休みでしたのなんと奥さまは復職されたんすかっ

なので夜は不定期にお休みされとるそうで営業情報はtwitterからどうぞ

このときは台湾まぜそばと狙ってた週2でいけるヤツもお休みでザンネンっ(≧∇≦)

というワケでさっそく今年の夏季限定品をば!つめ鯛930円がキターヽ(*´∀`*)ノ

そうっ冷たいんです!デフォは鶏ハムが入りますがたまたま切らしてたそうで

では冷たいスープをずずずzーっと鶏汐と鯛だしへシトラスの爽やかな酸味がっ

そんな力強い旨味をまとった中細ストレート麺さまもお久しぶりですー

やや多加水で冷たくしまってキュキュっと涼やかな噛みごたえがありまして(´~`*)

あの細麺とも手もみの太麺とも違ういまの季節にだけ会える麺でございますのよ

さらにセンターにはオサレカットなネギと水菜がトマトの赤と映えながら(o゚▽゚)o

ナニげにメンマは大好き具材なのです紫玉ネギのショリっと感もイイ

モチロン今年もダジャレが2段仕込みぜよ冷たいつめ鯛にはエビが必須っ

そうエビで鯛を釣るヤツっすねそこはさておき鯛の旨味はホントに深いったら( *´艸`)

このスープは完飲できます!美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「アタチの眉間は逆立たないでっしゅーよ!にっへー」

そらこんだけ困り眉が盛り上がっちょったらナンボ逆なでしても立ちませんからっ

しま兄もカオがデカくて眉間が広いせいか逆立たんのよね(ノ∀`)

 

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なのでワル顔で遊べるんはぬんちゃだけなのですもうちょっとしたら冷やし中華も始まりそうな予感がしますー(*ΦωΦ)ニヒ

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ちゃんぽん亭総本家高知店へ行くのだー(o・∀・)ノ

2023-06-29 05:33:30 | お店のあえそば系

梅雨の合間に急に晴れるとしまじろうぼっちゃまやー

気温の上がり方にビックリこくわよイキナリ真夏日とかになるもんなー

サスガのしまじも暑いのかメートル超える勢いで伸びております長いっ(≧∇≦)

なのでメレンゲぼんも離れてお昼寝ぞよココはねこトイレの上でして(*´σー`)

この上に窓があるので開いてるとちょっと涼しいんすよ

そんなこの日はあのお店へ行きたくてコチラ

ちゃんぽん亭総本家高知店 高知市杉井流15-21 TEL088-882-1248 営業時間 AM11:00~PM22:30LO 定休日 なし 地図はコチラ 駐車場 イッパイあり

はいっ杉井流の麺激戦区ですこの日は火曜だったので2軒ほど定休日でしたが

少し前からココのノボリが気になっててええゴイゴイ酢ーではありませぬ(ヾノ・∀・`)

メニュー表記がチョイ変わって野菜の量も選べるようになったんですね

ほいで7月下旬から焼飯の種類がごっつ増えそうですわよ九条ねぎイイなあー

そうニューカマーなコチラです!汁なしちゃんぽん野菜中940円がキターヽ(*´∀`*)ノ

もうちゃんぽんてなんやっけってツッコみたくなりますが細かいコトは気にせずにっ

よく混ぜてお召し上がりくださいとのコトやはり和えそばなんですね

ではっ熟成醤油たれがまぶさった細ストレート麺さまがこんにちはー

すでにたれと和えられててグルテンの粘りでピッカピカな状態でございます

なのでチョイ混ぜて野菜とすすればおしょう油の旨味がめっちゃ効いちゅうっ(´~`*)

おしょう油だけでなくブヒコクや和の甘みも入っててかなり複雑テイストですわよ

たれは濃いめでも油そばほどのオイリーさはなく野菜とちょうどの相性で(o゚▽゚)o

ドコかあのちゃんぽんの香りもするんですこのたれとネギの相性もヨロシおす

野菜は中240gで以前のフツー盛りと同じ量かと思われましてよ(*´∀`*)b

ああ卓上の自家製ラー油が止まらない!美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「ちゃんぽんはいろいろ混ぜたモノでっしゅーよね!にっへー」

そう麺だと地域によって味が違うき広義の総称でイイんですよちゃんぽんは(ノ∀`)

かくいう高知も五目そばにトロミをつけたモノをちゃんぽん言うコトが多いもんなー

 

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ココの自家製ラー油は火入れをされてないので麺の熱で活性化される唐辛子の香ばしさがチョー個人的に大好きですのよお酢は・・・使いませんでしたー(*ノωノ)←酸っぱ最弱w

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ラーメンまんみへ行きたいなー(ノ・∀・)ノ

2023-06-28 05:31:19 | お店のピリ辛ラーメン

まいどワタシのおケツにはしまじろうぼっちゃまがいはりましてー

肘かけがカオに刺さっておりますがそんなコトは気にしないオトコですき(*´σー`)

今日もしまじのデッカイアタマを撫でながら書きすすめてまいりますわよ

そのころメレンゲぼんは真顔でオフトゥーンをモニモニ中です真剣そのものっ(≧∇≦)

ええ水曜も社長(次女)がスクリーニングで登校中ゆえさみしんぼなのです

そんなこの日はあのお店へ行きたくてコチラ

ラーメンまんみ 高知市札場17-17 TEL088-885-2749 営業時間AM10:45~PM14:30 PM16:45~19:30 定休日 火曜(月曜はPM14:30まで) 地図はコチラ 駐車場 店前3台

はいっ札場(ふだば)です地理的には蔦屋書店からほぼ直線で2kmほど南ぞよ

この日も10:45からOPENしちょりまして期間限定な冷メンもありますが

ええ限定品は小っさい紙切れで記されるので見逃し注意でございますー(*ΦωΦ)

そうキモチはコチラ!ミソピリ辛ニンニクラーメン700円がキターヽ(*´∀`*)ノ

いつもながらお仕事が早いです!そしてセンターの豆板醤さまにも会いたくて

ではスープをずずずーっと複雑な旨味へフシギな香りとゴマが香ばしさがっ

そんなラー油たちをまとって弱ヒネヒネも光る中細麺さまがこんにちはー

ややカタメな茹で上がりで細身なフォルムへ深みのあるスープがからむったら(´~`*)

独特な風味でほかに例えようのないオリジナリティがありますのよ

あまりミソミソはしてないんですがそこがまたベースの香ばしさをシッカリ味わえて

お目当ての豆板醤をヒョイパクつまめばフレッシュな唐辛子に悶絶いたします(´艸`*)

さらにこの豆板醤と刻みニンニクがスープへ溶け出すと辛味はモチロン

味の奥行きがドーンと広がりましてよこのスープが飲みたかってん(o゚▽゚)o

タケノコの干し香もまんみイズム!美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「おかーたま!ニンニクくさくさでっしゅーよ!にっへーー」

そんなときこそ抱っこしたいやんおまはんのお口もチェックしときますわよー

アレ?カリカリを食べだしてからか歯ぐきの腫れが引いちゅうっΣ(・ω・ノ)ノ

 

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くろすけのお口は去年からずっと状態が悪かったんですがここにきて好転とは!ハミガキもしてないのにくろちゅの生命力はスゴイなー( ゚Д゚)ウヒョー

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中華料理天山へ行きまっせー( ゚▽゚)ノ

2023-06-27 04:53:36 | お店のピリ辛ラーメン

えーしまじろうぼっちゃまよおまはんがアゴを乗せてんのはシップです(人-ω-)エエ

とくにお姉ちゃんは重いモノを扱う仕事なんでお徳用サイズが必須なのだよ

ムスメに甘いおとーたまがお姉ちゃんの水槽掃除までしよったもんな(ノ∀`)

その水槽がこう!ピッカピカになったトコロでメレンゲぼんが入っちゃった!(≧∇≦)

しかもぬんちゃにジャストフィット!透けてますがめちゃ落ち着いておりまする

そんなこの日はあのお店へ行きたくてコチラ

中華料理 天山 高知市本町5-3-22 TEL088-825-3839 営業時間AM11:00~PM14:00 PM17:00~19:00(土曜11:00~14:00まで) 定休日 日祝日 地図はコチラ 駐車場 なし

はいっ共済会館のお隣ですこの日は近隣コインPにもヨユーがありまして

お車はラクラク止められましたが11:50の入店でほぼ満席っΣ(・ω・ノ)ノ

かろうじてカウンターに座れましたの思ったとおり冷し担々麺が始まっちゅうー゚(∀)゚

がっしかーし!左端の新登場!!ってピンクの文字が気になりますやん

ええ優柔不断はあっさりブレますわよ!辛玉ラーメン800円がキターヽ(*´∀`*)ノ

とろ~っとふんわりというフレーズ通りタマゴがタップリじゃあーりませんかっ

ではタマゴとトロミをずずずzーっとおしょう油ベースの旨味へ唐辛子がピリリっ

そんなトロトロあんかけをまとって中細ストレート麺さまがこんにちはー

モチモチっと存在感のある噛みごたえがビバトロミを引きつれてハッフハフで(´~`*)

ニラの風味がタイヘン香ばしゅうございますのよノーミートなトコロもイイっ

けっこう赤いビジュアルですがワタシには辛さより香ばしさしか検出できず(*ノωノ)

よい子は辛味バカの言うコトを信用しないでねフワフワタマゴでマイルドさんやし

ファーストインプレッションはニラ玉のような香ばしさだと思ったんですが( *´艸`)

唐辛子を噛みしめてると宮崎辛麺をイメージされたのかも?と妄想したり

だけどもうトロミで滝汗が止まりません!美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「トロミと知らずにオーダーしたんでっしゅーね!にへー」

ははは大正解!なんとなくピリ辛そうだったので軽いキモチだったんだけど(*´з`)」

この日の外気温は30℃やったき熱中症が危なかったさーハハハ

 

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このあたりは市役所や県庁が近いので12時にもなれば働くオトナで大盛況でしたのサービスランチの天津飯も爆売れっすよー( ゚Д゚)ウヒョー

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たも屋高知インター店へ行きますぜー(・∀・)ノ

2023-06-26 05:54:28 | 外食したうどん高知市

えーまいど暑苦しいもとい愛くるしいしまじろうぼっちゃまよ(*ΦωΦ)

寝ボケまなこの真ん前にラブリーな肉球がにょにょーんと伸びてきましたが

ちょっとうっとうしい思うてる?意外と逃げないのでそんなコトもないのかな(*´σー`)

そですこのオトコがメレンゲぼんがくっついておるとです鼻も肉球もカワエエったら

おててもまっすぐ伸びちょるトコロがぬんぬんらしい寝姿っすな(*´ω`*)

そんなこの日はお仕事帰りの朝からハラヘリでコチラ

たも屋高知インター店 高知市杉井流10-1 TEL088-885-4545 営業時間AM8:00~PM14:30 定休日なし 地図はコチラ  駐車場 店舗周辺

はいっ杉井流の麺激戦区ですこのあとペットショップにも寄る予定で

その前にココの冷たいおだしが飲みたかったんですまずは注文口でオーダーをば

冷たいおうどんを受け取ったら揚げ物をチョイスしつつ下の冷蔵庫も物色しつつ

ええサラダ狙いなのでこの場でドレッシングもかけますわよいざお会計へ(゚∀゚)b

つまりこう!ひやひや小440円+サラダ180円+なす天100円ができたーヽ(*´∀`*)ノ

冷たいおだしは冷蔵中なのでレジで入れホーダイぞよモチロンおかわりも可っ

ではっヒエヒエなおだしをずずずzーっと雑味のないクリアなイリコがキューっ

そして山切りエッジも麺線もめちゃ美しいおうどんさまがおはようございますー

そのなめらかさにオドロキながら細くともシコッと弾力グラデーションが(´~`*)

コレはおだしの旨味へネギワカメをからめる手も加速してまいりますわよ

からの瑞々しいサラダにもガッつきますおうどんが冷たいのでゆっくりと( *´艸`)

オツカレな時って各種ミネラルが抜けてるのかムショーに生野菜が欲しくなるんです

さらになす天はヘタを外せば切り口からほぐれやすくなりますき(o゚▽゚)o

カリっとクリスピーな衣とジューシーな中身をじっくり堪能できましてよっ

ムフフなすのトロトロ感がたまりまへん!美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「アタチもくつろぐと手が伸びるでっしゅーよ!にっへ~」

知ってる!おまはんの手が伸びてんのはリラックスMAXなときやもんねっ(≧∇≦)

さいきん体調もヨロシイのか体重が2.9kgに増えててウレシイっすよ

 

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あっ・・・ちなみにサラダは高知インター店にしかないと思われますのでお求めにはご注意くださいませー(*´∀`*)b

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