夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

ラーメンチョンマゲ高知本店でございますー(*´▽`)ノ

2022-07-31 05:06:03 | お店の冷たい麺

しまじろうぼっちゃまとメレンゲぼんが仲よく並んでお昼寝中に

おんもで話し声が聞こえるとそろってこうですヤジねこ状態やんけっ。゚( ゚^∀^゚)゚。

おとーたまの甥っ子が生まれたてのベビーとご挨拶に来てくれたのよ短時間でね

つまりオットの姉さまがおばあちゃんにばぁばはひいばあちゃんになったワケで

メデタイお話やけどメレぬんも見に行きたーいってねこはダメですっ(ノ∀`)

そんなこの日はあのお店へ行きたくてコチラ

ラーメンチョンマゲ 高知本店 高知市追手筋1-8-14 TEL088-871-0588 営麺時間 昼AM11:30~スープ売り切れ次第終了  夜PM18:00~AM2:00(金土祝前日はAM3:00まで) 日曜のみAM11:00~PM20:00 定休日 月曜 地図はコチラ 駐車場 なし

はいっ追手筋です今年はよさこい祭りが2年ぶりに行われる予定で8/10と8/11には

この西側に桟敷席が登場してメイン演舞場となりますのよ(*´∀`*)b

子どものころ父と中央公園で見たよさこい祭りは軽トラにスピーカーがひとつ

正調の音楽で市役所チームが浴衣と菅笠で踊っていた記憶がありまする(*´з`)

この日はらーめん小に焼きめしが人気でしたぜピリ辛もやしトッピングもエエなあ

いまの限定は生七味らーめんが温冷選べて生七味の追加もできるとなっ( ゚Д゚)

しかもチョンマゲの豚骨らーめんへ二郎系のカスタマイズもできるですってー

いや・・・どっちにしようー迷っ

だいぶ悩みましたがこの日も暑くて冷たい生七味らーめん930円がキターヽ(*´∀`*)ノ

そです決め手は生七味5倍盛り200円に惹かれましたのめっちゃ生七味ぜよ

では冷たいスープをずずずzーっと涼やかなチキンベースへいろんな刺激がピリリっ

そして麺もあの細麺ではなく生七味用の中太ストレート麺ですわよこんにちはー

全粒粉が練りこまれてて冷たくザクッと歯切れのよい噛みごたえがありまして(´~`*)

スープの色調は濃いめですがベースは零です塩スープでございますわよ

やわらかい鶏むねハムと白ネギの上には刻み大葉が盛られてて(o゚▽゚)o

その後ろには青梗菜もおわしますの青唐辛子の風味がスゴイ効いちょるっ

陳皮つまりミカンの皮と大葉の香りも爽やかにコレにはすだちも欲しかったな

さらにスープの氷も入ってて最後までキンキンに冷たくいただけますのよ(´艸`*)

あったかいのもヨカッタけどコレもイイ!美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「焼めしは食べなかったんでっしゅーね!にっへー」

さいきんバテ気味でさーけんど焼きめしに新しいタレがついてきてるみたいで( ゚Д゚)

ニンニクと青唐が入っちゅうぽかったのアレはもっそい気になったよ

 


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卓上にも焼きめし用のおしょう油ダレが置いてありますが新しいのは透明な小ビンでしたの涼しくなったらチャレンジしたいっ(`・ω・´)ノオー


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