夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

土州屋へ行きたいな~(*´▽`)ノ

2020-12-21 06:03:55 | お店の味噌ラーメン

しましましまじ~しまじろうぼっちゃまー今日は冬に至ると書いて冬至やで(゚∀゚)b

そうっ1年でイチバン昼が短い日ぞよいま日の暮れはめっちゃ早いもんね

今年もゆず湯用の柚子がいただけたしあとはカボチャを炊くのみ!(`・ω・´)ノオー

さあココから陽気に向かって運も上昇するわよきっとー

そんなこの日はこのお店が恋しくなってコチラ

中華そば 土州屋 高知市帯屋町2-1-29 明朗ビル1F TEL088-871-1279 営業時間AM11:00~PM20:00 定休日 水曜 地図はコチラ 駐車場 なし(伊予銀行隣のコインPにとめたよ)

到着時刻は11:30でしたがそーっと入店するとほかにお客さんはナッシングで!

こんな日もあるがやーってオドロキながら向阪さんがこんにちはー

ねえねえ公園のトコに新しいお店ができちゅうでねラーメン屋さんなのかな?( ゚Д゚)

向阪さん「いや中華ダイニングのお店らしいでまだ行ってないが?

ぐぬぬーさいきんあんまりお街に来てないも年末年始営業はどうするか問うてみると

例年だと12/31と1/1だけお休みですが今年はまだ決めかねているもよう(*´з`)

そうでねこの状況下やし早めの年末休に入るお店も増えてきゆうし

そんなカンバセーションを交わしつつ辛みそそば780円がキターヽ(*´∀`*)ノ

いりこ出汁と台湾でかなり迷いましたがいいえお酢とか入れんでエエで向阪さん

ではスープをずずずzーっと節の香ばしさがギューンときて鶏とブヒがこっくりと

そして生麺だとストレートなのに茹でるとチョイちぢれる中太麺さまもこんにちはー

ライトな舌ざわりにプリッとした食感が特徴的な熟成麺でございます(´~`*)

そんなにミソミソはしてなくて節やゴマの向こうから味噌香ばしさがふうわりと

中毒性のあるサカナ感で豚骨魚介風なのに香りのハーモニーがもっそい複雑で

赤さはないけどときどきピリッと辛味がナイスなアクセントなんだな( *´艸`)

なんかお客さんが増えてきた?とカオを上げるとこの短時間でほぼ満席!ワオー

チャーシューの端っこはホロっとほぐれるので少しずつ香ばしさを楽しんだり

煮玉子はおしょう油がめっちゃシミシミの黄身はとろーりとターマラーン(≧∇≦)

スープを吸った海苔で麺を巻き巻き美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「先週から急に寒くなったでっしゅーよね!にっへ~~」

そうさ少しずつならまだしもイッキに気温が下がるとカラダがついて行けんくって(ノ∀`)

ってか今日のおまはんはみょみょーんと伸びた手が左手ながや珍しいー

 


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多くのお店がお昼営業のみに変更されるなかすでにエビス屋さんは15日から一心namihanaさん(持ち帰り販売は予約制で継続中)は19日からとさの家さんは21日から年末休に入っておりまするー(´・ω・`)


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2 コメント

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Unknown (iwaYoh)
2020-12-22 10:33:07
楽しく読ませていただいてます。
しまじろうぼっちゃま、くろすけ嬢ちゃま可愛いですね♪
土州屋、5年前、出張で高知に行ったときに行きました。
また、高知に行きたいです♪
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Unknown (夏子)
2020-12-22 20:11:11
いつもありがとうございます( *´艸`)
土州屋さん、独特な世界観があって美味しいですよねワタシも大好きです♪
返信する

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