夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

孫悟空へ行きたくてー(´▽`)ノ

2022-03-06 05:53:02 | お店の麻婆麺

しまじろうぼっちゃまー啓蟄もすぎたらちょっとはお昼間が暖かくなってきた?(゚∀゚)b

梅は満開やし土中で眠っていた生物たちも動き始めますわよ春近し

おまはんは左に社長(次女)前面にファンヒーターという真冬っぷりやけどね(*ΦωΦ)

ほいで右にはメレンゲぼんとみんな暖かい場所をよく知っておるとです(*´σー`)

メレぼんの鼻と肉球がチョーピンクでカワユスよのう

そんなこの日はあのお店へ行きたくてコチラ

孫悟空 高知市鴨部2-3-20 TEL088-843-8815 営業時間AM11:30~PM14:30 PM18:00~3/6までは20:00 定休日 月曜 地図はコチラ  駐車場 6台

はいっ能茶山交差点の麺激戦区ぞよ!コチラも半年ぶりでゴブサタしてます

食べたいのキモチはビバトロミだったのでもやしあんかけか麻婆で迷いつつ

各ラーメンにはミニ焼きめしほか人気のセットメニューもつけられますのよ(*´∀`*)b

平日なら日替わりミニ丼のランチタイムサービスもありますがこの日は土曜でして

さらに太麺のカレーラーメンもあるんですってワタシは見たコトないんですが(*´з`)

だって周りはみんな悟空麺!そんな中でただひとり麻婆麺750円がキターヽ(*´∀`*)ノ

そうっコチラはサラサラスープへ麻婆トロミがロックオンタイプでございます

では端っこのスープをずずずzーっとジンジャー香るふくよかな旨味へ麻婆香がっ

そして麺は極細麺と太麺とコチラの翡翠麺の3種類から選べまするー

ほうれん草が練りこまれてて平打ちのピロピロな食感と歯切れのよさがあって(´~`*)

麺はとくに指定しなければ極細麺が登場いたしますのよ

トロミでピッカピカな麻婆ソースは炒めたブヒひき肉とガーリックが香ばしく

コク深いマイルドピリ辛が大ぶりカットな木綿豆腐へ絡みまくりでございます( *´艸`)

なのでジンジャー香る複雑スープと混ざる部分はまさに旨味のカオス状態っ

太めの翡翠麺ならトロミをゆっくり食しても加熱変化がゆるやかなので

急いで食べな麺がスープを吸いきってまうーと慌てなくてもヨロシクてよっ(*ノωノ)

たっぷりネギも香ばしく美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「啓蟄!じゃあヤモリさんも出てくるんでっしゅーね!にっへ~」

ははは窓ごしのココロの友ね目覚めたばっかやきもう少し待ってあげなよ(*´σー`)

次は桜の開花かな高知の予想はいまんトコ3/22ごろですって

 


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ココの極細麺も大好きですがゆっくり味わいたいトロミ系には翡翠麺かそんなに太くない太麺がお好みなのです(´艸`*)←食うのが遅いw


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