中央市場上海へ行くのだ～(o･∀･)ﾉ

しましましまじ～しまじろうぼっちゃまーねこじゃれませんか？(*ΦωΦ)

ねこまったくの無関心ですココまで無視られるとむしろ潔いわよっ(ノ∀`)

おとーたまの膝ウラでココロの友を返して欲しいくろねこがうそうそしゆうし

うそうそしゆう・・・コレも土佐弁やね落ち着かない様子と申しましょうか

そんなこの日はあのお店へ行きたくなって弘化台をゴーゴー

中央市場 上海　高知市弘化台12-12（高知市中央卸売市場内）　TEL088-882-5038　営業時間AM4:00～PM14:00　定休日 日祝日・市場の休場日に準ずる水曜　地図はコチラ 　駐車場 あり（お車だとAM8:00までは入場許可証が必要：自転車や歩行者は4時から入れます）

じつはこのトコロお仕事がギュウギュウで昨日の和へるからゆうに5日が経ち(*´з`)

夜勤の休憩でとんがらし麺を食べたもんだからいろんな禁断症状が・・・

到着時刻は10:30でほかにお客さんはナッシングぞよ

いざセルフでおひやをくみつつお掃除中のお兄さんに即オーダーをば(｀･ω･´)ゞ

そういえばココの冷メンて食べたコトがないかも去年は冷い四川ばっかで

冷しラーメンすら食べそびれたもんなーいや冷しは今年こそやるわよっ

そんなコトを企てていると愛する超激辛四川ラーメン720円がキターヽ(*´∀`*)ﾉ

冬場はあんかけが続いたのでそろそろコチラも食べたかってん

ってかいまのワタシはすべてのラーメンに飢えておるとです(*ﾉωﾉ)ｲﾔﾝ

では赤いスープをずずずzーっと焦がし香味の効いたラー油がイイ香りーｳﾋｮｰ

そして灼熱のラー油をまとった中細ストレート麺さまがおはでございますー

黄色み強めで少し平たくてお口にピターッとなめらかモッチリでやんすよ(´~｀*)

ベースはスッキリと香味は複雑でガッつきたいのに熱いわ辛いわ旨味が深いわ

生タマゴは沈めなきゃでイロイロと忙しい1杯でございますのよ(´艸｀*)

さらに白菜・玉ねぎ・もやし・にんじん・ネギ・イカ・ブヒ肉と具だくさんからの

表面はラー油層ですが下のスープへいろんな香ばしさが沈んでて(oﾟ▽ﾟ)o

混ぜて食せばああ上海の四川！ってすする手が止まんなくなるっぺやー

ラストはタマゴをディップしながら麺ツルツルの激辛スープをゴクゴクぷっはー！

美味しく食べてごちそうさまでした～

本日のオマケ・・・・・・・

くろすけ嬢ちゃま「また朝からくっそ辛いラーメンなんでっしゅーね！にへー」

とにかくラーメンが食べたい！いますぐ食べたい！辛いモノが食べたい

ってお仕事終了とともに禁断症状がキテたのさおててがプルプルしてたかも

 

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卸売市場で働く方も減ったのかこの時間にいつものお弁当を作っていなかったし在店中はずーっとお客さんがナッシングでした(´-ω-`)

切ないですーってわんぽっち(;´･ω･)