夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

丸源ラーメン南国店へ行くのだ~( ゚▽゚)ノ

2020-09-26 05:19:00 | お店のピリ辛ラーメン

しましましまじ~しまじろうぼっちゃまーはおとーたまのかたわらでシアワセそう

気温が下がってくるとねこバカキングがねこもつれになる季節でございまして

もっともしまじはオールシーズンべったりですけんどね(*´з`)ウン

キングの膝ウラにはキッチリくろねこも鎮座しております秋深し

そんなこの日は秋といえばあのお店に行かねばコチラ

丸源ラーメン 南国バイパス店 南国市篠原66-2 TEL088-855-5361 営業時間AM11:00~PM25:00 定休日 たぶんないっぽい 地図はコチラ 駐車場 イッパイあり

もーっ真夏に赤辛ちゃんぽんをいただき盛岡冷麺を食べそびれた客です(`・ω・´)ゞアイッ

それを言うと今年は旨辛つけ麺も食べそびれてしまったんですけどね

ただいまの期間限定は柚子香る鶏の白湯ラーメンと愛しの台湾がありまして

そです狙いはコチラでございますわよ着席と同時に即オーダーをばっ(`・ω・´)ノオー

ガッツリさんにはチャーハンやからあげ餃子のお得セットもフルラインナップ

お子さまにはフライドポテトやソフトクリームも大人気ですわよ(゚∀゚)b

そんなトコロをチェックしてると今年の台湾ラーメン858円がキターヽ(*´∀`*)ノ

粗挽き仕立ての台湾ミンチを残さずすくえるよう穴あきレンゲもスタンバイ

盛り盛りもやしの上にはまいどラブリーな唐辛子がチョコンと映えておりまする(´艸`*)

ではっスープをずずずzーっとブヒコク深いおしょう油味へガーリックが効くー

そして透明感のある丸源の中細ストレート麺さまがこんにちはー

キュキュっとシッカリめで熟成感のある歯ごたえは太もやしとも好相性で(´~`*)

そこへ甘辛味の台湾ミンチをギューっと沈めればコクと辛味が増幅されて

食べやすく短めカットな生ニラの刺激がナイスなアクセントでございますわよ(o゚▽゚)o

さらに大好物などろだれラー油をおさじに3杯4杯と景気よく追加すれば(*ΦωΦ)

XO醤ベースなピリ辛ペーストは複雑な台湾スープともベストマッチだっぺやー

あっ・・・すでに揚げにんにくはふりかけ済でやんすよ←どんだけニンニク好きw

独特な肉コク深さが丸源味ぞよ美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「去年はもっと辛そうなのがなかったでっしゅーか?にっへ~」

そうそう去年は11月に痛辛台湾ってのが登場したがやったね(*´σー`)

今年も出るとイイなー楽しみに待ってよう

 


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とは申しましてもチェーン店の激辛商品は良識的な仕上がりになっておりますゆえそんなにキツイ辛さではありませんコトよ(*´∀`*)b←誰が信じるかっw


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