nobutaと南の島生活in沖縄本島the Third

食べ歩き専用ブログの第二章。元ブログは『nobutaと南の島生活in沖縄本島リターンズ』その前は『のぶたと南の島生活』❗

ナイスなワインビストロに出会えました❗・・・Dish&Wine CRIB(久茂地)

2023年04月26日 | 那覇食べ歩き

那覇の新たなランドマーク「なはーと」界隈は新しい飲食店が次々とオープンしています。
令和4年夏ころ、nobutaの大好きな飲食店ビル「久茂地3丁目通り抜け横丁」の2階に、フレンチのお店と居酒屋バルのお店がオープンしていました。
で、フレンチだと思っていたお店「CRIB」さんに行ってみたいと当時から思っていたんですよね。
2月半ば、妻を説得して日曜日の夜に予約したうえで訪問しました。







店内は小さいながらも隣席との空間が広めに保たれて雰囲気の良いお店です。カウンターはペア2席が3か所の6席、テーブル席は2人掛け2卓、4人掛け1卓とキャパは14人。
若い店主がワンオペで切り盛りされていましたが、後にホールの女の子がやってきてました。午後8時から貸し切り営業になると話されていましたので、ワンオペでは無理ですよね(笑)





Instagramで料理はチェックしていたので、本日のおすすめから
 ケールと炙りカンパチのサラダ 750円
 泉州水茄子とトマトのカルパッチョ 680円
 焼き葱と春菊のクリームコロッケ1個300円×2
 大人のビタープリン 400円×2
と、定番メニューから
 牡蠣のバターソテー 580円
 本日のパスタ 900円
 豚頬肉のワイン煮 1,500円
を注文しました。
それらの写真がこちらになります。













ま~どでもこれも美味しいっすよ~。
特に絶品はクリームコロッケ。
あまりにも旨すぎっすね~。これ食べるために通いたいくらいです(笑)
お酒は、生ビールで喉を潤してから、スパークリングワインをボトルで注文。



妻は運転手だったのでお酒は飲まず、nobuta一人で1本空けちゃいました。
料理がとてもおいしくて関心しちゃいました。
店主さんは、東京で料理を学んでコロナが始まる令和2年に沖縄に戻ってきたんだそうです。すぐに飲食店をやれるような状況ではなかったので、野菜屋さんで働いてた後、昨年夏にお店を開いたんだそうです。
だから、本日のおすすめ料理のそれぞれの野菜はしっかり産地が書かれた新鮮野菜だったんですね~。
とても満足しちゃいましたよ。
2月からランチ営業も開始されていて、実は、そのランチのカツサンドが見事だったので、このレビューより先にランチをアップすることになりそうです(笑)
本当に良いお店でした。
ご馳走様でした!!!!!

那覇市久茂地3-25-19

大東そば製麺を使った珍しい大東そば屋は超目立つ外観・・・ドライブインナナチ(保栄茂)

2023年04月26日 | 豊見城食べ歩き

正直、沖縄そば屋ではかなり高いです(^_^;)
でもね。美味いし、大東そばだからなぁ~
しかも豊見城市の保栄茂にあるんですよ。そう『保栄茂』と書いて『びん』という街。飲食店皆無なところなので、お店ができたら良いなぁと思っていたところにオープンしました。
一度でいいから『保栄茂』は『びん』と読む事をマイレビュの皆さんに紹介したかったんですよ(笑)



オープンしたのは4月8日。保栄茂バス停前に大きな大弾幕が貼ってあるし、お店の外観もちょー目立つので、一撃で沖縄そば屋ができたのが分かります。
ただ、店名はドライブインとなっているので、沖縄そばだけじゃないと思いますが、テーブルにメニューが置いてないので謎です(笑)









那覇市内のパラダイス通りにあった大東そば本店が閉店し、浮島通りにあった2号店も閉店した直後なので、こちらのメインが大東そばということは、繫がりがあるんじゃないかと邪推しちゃいます。
沖縄本島内で大東そばのお店は希少価値。
しかし、本ソーキと三枚肉が一枚づつ乗っている 
 ナナチスペシャル 1,100円
って、ゲラ高いっすねぇ(^_^;)



当然、メニューには大東寿司もあるんですよ。勿論。
1個110円。
これは手まり寿司です。もち、美味しいです。



麺は大東そば製麺所の生麺。
超極太のモッチリ感。
スープは豚骨。
三枚肉は微妙ですが、反対に本ソーキはかなり旨い❗
写真のメニュー画面には、
 肉厚ソーキそば 850円
があるので、注文するのは、それ❗
絶対にそれ❗
大盛りが100円プラス。
大東そばに大東寿司は外せないので、1,060円って事になりますね。
それだったら妥当な価格(笑)
是非、そのパターンで食べてほしいですね。
これから観光シーズンだし、豊見城市内でレンタカーをかりて、直ぐに大東そばと大東寿司って見事なんじゃないでしょうか(笑)

豊見城市保栄茂570-1