こんなの食べました。
ハッピーターンの特徴である『甘じょっぱさ』の独特の旨味と
甘さを表現する為、パンの表面の生地にチーズペーストを
練り込みました。さらに米粉澱粉を配合する事で
おせんべいならではのお米の甘さを表現しました。
また、実際に亀田製菓のハッピーターン開発者に監修いただき
砂糖、食塩、調味料等の配合についても試行錯誤を繰り返し
ついにハッピーターンをイメージした『しゃりっとした食感』の
クリームが完成しました。
見た目も味わいもハッピーターンをイメージできます。
こんなの食べました
ってことで。(^-^)/
