のろかめ日記 牛窓田舎暮らしと食の話題を中心に。

普段は大阪在住のアラカンおばさんです。週3日お勤めしながら、毎週末、牛窓ポラン亭に通うのが楽しみ。海、山、魚、野菜❤️

8月30日 健康寿命

2022-08-30 10:34:00 | 日記
8月初めに書いただけでさぼっていた日記です💦。

もう夏も終盤で、公園散歩で見る睡蓮も
少し色があせ気味です。

ポラン亭の周囲も少し秋の気配。




百日紅の枝が伸びて洗濯物を干すのに邪魔。
せっかく花をつけているのでちょっと待って
花が終わったら剪定しよう。




家の前、栗林に続く道が草ボウボウです。

道路が割れているところ、もうすぐ工事なので
その周りを少し綺麗に、、と






ポラン亭主が頑張りました。




草刈りも、夏の盛りを過ぎると少し楽かな。

早く涼しくなって欲しい、と思うけど
あっという間にまた、寒くなって
草花の冬枯れや水道管の凍結の心配をするのでしょう。

季節は巡るし、人は歳をとるのですね。

奥穂高岳登頂を果たしたポラン亭主は元気に帰宅。

歳を考えたら最後かと言っていましたが
同行のお友だちは、装備や体調で登頂を諦めたので

できたら再チャレンジを考え始めているようです。

体力や身体能力はまだイケる!ということでしょうか。

今回の反省を活かして2人で登頂できれば良いなあ。

そして来月初めに70歳になるので、最後の献血に。




こちらは本人はできると思っても69歳までとの規則です。

係の人に記念に写真を撮ってもらって、

「最後のお歳には見えない」と言われて、喜んでいます。




献血卒業記念にいただいてきたお茶碗。
ハンディ扇風機は400ミリ献血の賞品?

長いこと、健康でいられて、それが誰かの役に立って
後の人生は自分を豊かに❣️と意識する
節目のように思いました。

これからは健康は少しずつ後退するし
誰かの役に立つよりお世話になることが
増えていくでしょうが

それも人生と受け入れて幸せでいて欲しい。

まだまだ先は続くと信じて、楽しく生きたいですね。



秋めく日の夕食。


手前がなすとオクラのワイン蒸し
奥が黒ウリとトマトのマリネ




黒ウリは小型の冬瓜みたいな外観で、産直で150円でした。
以前も買ったことがあり、その時には浅漬けで食べて
きゅうりの大きいの、と思っていたのですが

今回は切ったらふわーんとメロンの香り。
種の周りのワタを食べてみると味もメロン💖。

でも皮に近いところは甘みが少なく
フルーツと野菜の中間という感じでした。

なので、梅シロップとお酢にしばらく漬けて
トマトと一緒に食べました。
良い箸休めの一品でした。





メインはカマスのパエリア
鯛のアクアパッツァ。

カマス(5尾)も鯛も、300円くらい。
安くて新鮮な地元素材はありがたいです。

パエリアはアサリやエビ、鶏肉などを具にして
よく作る好物ですが
初めてカマスを入れてみました。

下処理したものを売ってくれるので
お米や具材を炒めてスープを入れたフライパンの
上に並べただけで蓋をして、20分ほど蒸し煮です。

塩さえふらずに、乗せるだけだけど、良い味が出ます。

素材が良いと技術は要らないですね。



海遊びも気持ち良いシーズンみたいで
久しぶりにヨットハーバーに寄って
出入りする船や、海上の様子に見惚れていました。

良い時間が流れる日々、楽しんでいます。