ネコ鉢？

　
蕎麦うちも、まず道具というわけで！ワルイくせ。
のし棒何本か、コマ板、うち台、まな板、生舟．．．そうめんの桐箱なども利用で手作り。まあ、時間手間ひまかけるのが遊びのコツ。ここまではＤＩＹ。
だけどコネ鉢は作れないしなあ、本を見てるとうっとりするような手彫りの鉢、数年前。

秋山郷は新潟と長野の県境にまたがる蕎麦の里。新潟県中魚沼郡津南町大赤沢（秋山郷）、「山源木工」http://www.otochi.com/otoku.htmlに、手彫りのいい木鉢が．．．

割れにくく変形しにくい栃の木を、鉈で荒削り、内側を鉢手斧でくり抜く。前鉋をかける、の手彫り。地下足袋、鉢巻の職人さんが先の曲がった前鉋で丁寧に彫る。柿渋でもいい色だが、手入れたいへんでしょうと漆仕上げにしてくれた。１キロ打てればいいかと尺６寸約５０センチの鉢。実はこれ以上だと手が出ないお値段となる。

ほっといたらハクちゃんの寝床になっている気配、かじられちゃ大変、しまいこんでおいたが、出した途端この有様！ネコの毛など混じっちゃ問題外、ニャロメ、これじゃネコ鉢になっちゃう！
では、さぞ、おいしい蕎麦が．．．なのであるが．．．当然そば粉が．．．
本日は年越し蕎麦用を仕入れに粉屋さんに．．．素人のほうが石臼挽きなどの高いものを買う。あとは腕しだい、ここの青葉手打ちそば教室http://www.maru5.com/は店を出す心意気のひとたち。ぼくは分校？

わが家のみなさん、足で踏んだモチモチうどんのほうがいいみたいで。