寒くなると恋しくなるのが、ラーメンです
ラーメンはラーメンでも、やっぱり「札幌味噌ラーメン」がいいなぁ~。
モヤシたっぷりと挽肉がいいなぁ~
私は小さい時に北24条駅の近くに住んでいて、お風呂屋さんの隣にあった小さなラーメン屋さん「糸末」によく通っていました。
私の、ラーメンは「糸末」の味噌ラーメンの味なんだよね。
正油ラーメンは真っ黒なイメージで、こっちに来てから透明なお正油ラーメンを初めて食べました。
今はもう慣れたけど、初めは不思議な味でした
今も苦手なのは、とんこつラーメン。食わず嫌いってところもあるんだけどね
同じコッテリでも、ちょっと違うんだよね~。
ラードたっぷりのアツアツ味噌ラーメンもいいけど、アッサリ塩ラーメンも美味しいよね。
旭川=正油、函館=塩、だなんて知らなかったのですが、函館塩ラーメンは、時々食べたくなるお味です。
札幌の塩ラーメンは、あまりオススメできないけど、函館塩ラーメンは、お腹の弱い方でもの、とても優しいお味です。
麺を全部食べちゃったら、スープの中にご飯を入れて、おじや風に食べるのが、私のオススメよ