海南鶏飯(水道橋駅)

シンガポール料理の海南鶏飯へ。


まずはビール！！



店名の付いた海南鶏飯を食べました。


揚げ鶏と蒸し鶏があり、知人とそれぞれオーダーしてシェアしました。


鶏肉は３種のソース(ネギとショウガ、チリソース、ダークソーヤソース(甘醤油))で食べます。
いろいろな味が楽しめて良いです。
個人的にはネギとショウガが良かったです。
ご飯は高級なタイ米というジャスミンライスを鶏スープで炊き込んだシンガポールチキンライス。
これが美味しかったです。
鶏肉以上にチキンライスが1番美味しかったかも！！