麺や はまじ#再訪(追浜駅)

麺や はまじ再訪。


メニュー。


前回訪問時は醤油ラーメンを食べたので、今回はこれ以外から焦がし魚介ラーメンを食べました。
それの特製。
900円。
玉子、ワンタン、レアチャーシューが追加です。

ほんのり香ばしく、ほんのり魚介味な落ち着いたまとまりのある味のスープです。

麺は細麺と自家製麺(中細)があり、前回に続き自家製麺にしました。
なんとなく細麺よりは焦がし魚介スープに合うように思えたから。
弾力のある美味しい麺です。

他に塩、鶏白湯、煮干しが基本メニューにあり、限定メニューもあります。


前回の醤油に続き、今回の焦がし魚介も美味しかったので、いつの日か基本メニューはすべて制覇したいと思っています。