郷土料理福井地酒はやし(福井駅)

福井駅で居酒屋探訪 🏮
郷土料理福井地酒はやし。


なるべく旅行に出掛けたら、なるべくそこにしかない店に行きたいと思って店を探します。
ここは今年の夏頃オープンしたというまさに新店ということで、事前調査では分からず、
店構えの雰囲気と自分の直感で入店しました。

福井(北陸)の名物、鯖のへしこ

色がとても美しい。
ただし、結構、きつい味でビールでは負けてしまう味!!
日本酒で食べました。

ガサエビ唐揚げ


麩のからし和え


地場の里芋を使用した黒糖煮


福井の郷土料理の数々を堪能。😋

さらに...

鶏のおろしポン酢

サービスで提供してくれました。

飲み物は...

ビールとお通し


それに福井の地酒の白岳仙と梵。


福井の味覚を堪能できました。

まだ食べログのページなど関連サイトがなく、穴場的存在の店！
とても良い店です