朧堂雑貨店備忘録

朧堂雑貨店の店主達、絵描き時実月夜・写真家石本均志の日常のあれこれをつれづれなるままに。

太った猫の黒ゴマクッキー

2010-02-24 20:59:44 | 朧堂カフェー


今年のバレンタインのリクエストは「ナッツのチョコとクッキー」でした。

ナッツチョコは、先日UPしたぶたさんチョコのピスタチオ入りヴァージョンでしたの。
・・・初めて分離したチョコを作っちゃいましたよ。。。とほほです

で、作り直したのが先日UPしたコーンパフチョコ当たり付き。
見事にひとしさんは最後にアタリを引きました。
てゆうか、見事に避けてしまったデスね!?
でも「引こう引こう」と思って食べるのに最後に残すとは、ある意味スゴイです。

アタリは、「梅醤」でした。
甘酸っぱい。
「商品化してもいいくらい美味しかった!」そうです
(わたくしも味見済みです。それなりに合いますね、梅)


本題(?)に戻りますが、
「クッキーはどんなのがいい?」と聞くと、
「太った猫の型で黒胡麻入りがいいな」
というので、



こんなかんじ。

普通に室温に戻した無塩バターを練って、砂糖を加えてすり混ぜて、
溶き卵を加えて、黒胡麻と薄力粉とベーキングパウダー、です。
サクサク。

小さい花型もいっぱい作りました



ジャーと菓子器にいっぱい有ったのに、もうみんな食べちゃったみたい・・・



日記@BlogRanking

にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする